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华西都市报讯(记者喻奇树)为了确保市民的餐桌安全,昨日,全省食品安全专项整治“百日行动”电视电话会议举行,对本次专项整治行动进行了安排部署。
本次专项整治分3个阶段进行,3月份为动员部署阶段,4月至6月为组织实施阶段,7月为总结验收阶段。专项整治将从八个方面进行,首先是对食品非法添加和滥用食品添加剂进行专项整治,严格规范食品添加剂采购和使用行为。其次是对饲料农药兽药销售与使用进行专项整治,从源头上保食品安全。另外还将对私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为,保健食品、食品标签标识等方面进行专项整治。