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天津北方网讯:近日,由中国北方人才市场主办的酒店专场招聘会在该市场三楼招聘厅举办,30余家本市高端酒店,带来秘书、财务、电工、厨师、西厨房主管、大堂吧主管、销售总监、行政管家、工程部总监等1000余个职位,吸引2000余人进场竞聘。据悉,招聘会达成意向率约为55.2%。
记者在现场看到,由于招聘单位多为本市五星级酒店,应聘者在仪表举止上多有精心准备。虽然招聘厅内摩肩接踵,但秩序井然,不少外籍主招经理与应聘者直接洽谈。应届毕业生小沈在投递了某酒店客房部职位简历后告诉记者:“我学的就是酒店管理,今天来应聘主要是想找一个基层工作的机会,我看中的是五星级酒店开放的文化和完善的员工培训体系,相信会在工作中获得成长。”
某五星级酒店招聘负责人表示,多数应聘者此前都有酒店相关工作经验,学历也以本科居多,一旦确定录用,新人“上手”会比较快,也在一定程度上降低了酒店的人力资源成本。
中国北方人才市场招聘会负责人介绍,随着经济发展,本市高端服务业的前景越来越被看好,不少世界知名酒店聚焦津门,急需一大批从基础服务岗到高管层面的各类人才。其中,宾馆酒店总经理、销售部、公关部、餐饮部、客户服务部、人事部、财务部等部门经理等管理类人才是“最急需人才”。而中西餐厨师、通讯技术维护、餐饮客房服务、日韩料理厨师、前厅礼仪接待等技能型人才则是“最大量需要的人才”。高端酒店工作环境较为优越,提供的薪酬福利也较高,又有比较正规的培训晋升体系。求职者在对自己职业具有长远规划的前提下,只要踏实肯干,投身高端酒店是个不错的选择。
针对一些前来求职的应届毕业生,专家认为,从本次招聘专场看,很多毕业生已经摆脱了以往只盯着“管理层岗位”的局面,而开始注重“企业品牌”和“文化吸引力”,说明现在求职者心态正随着社会经济的发展悄然发生变化,很多人的眼光越来越长远,这“很可喜”。一位酒店业内人士也告诉记者,高端酒店的管理层也有很多人都是从迎宾、端盘子等一线员工慢慢做起来的。从事一线工作、熟悉了解运营的各个环节,这是做高端酒店管理层的必要条件。因此,脚踏实地地从一线做起,应是职场成长成功的不二法门。(记者霍艳华 通讯员赵璐)