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在日常生活中食物中毒时常发生,往往比较危急,稍有不慎甚至会导致死亡。昨日,广州市食品药品监督管理局发布多起食品中毒案例。笔者发现,中毒者多为不识食品真面目,误食导致发病。
广东人有把自摘的植物当作中草药煲汤的习惯,而自摘的植物,由于个人辨识能力的限制,往往难于辨别其有无毒害。3月9日,广州一市民用自摘的植物煲汤,家中6人饮汤后出现症状,送医院进行抢救。
经食品药品监管部门和疾病预防控制中心联合调查,在汤渣中检出钩吻碱甲及钩吻碱子,其他有机磷、毒鼠强等均为阴性。两部门确定为受害者将自行采摘的“钩吻”(俗称“断肠草”)当作药物食用。(记者/马喜生 通讯员/陈淑华)