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不吃早餐对孩子身体造成危害已经被越来越多家长所认识。早餐一定要吃,但不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害孩子的健康。
吃法1:速食早餐
早餐内容:各种西式快餐
受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好,很多年轻父母也喜欢给宝宝吃这些东西。而且现在不少快餐店也提供专门的早餐,如汉堡包加牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错,但小宝宝吃这些东西并不利于健康。
专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期食用也会对身体有害。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,最好不要长期食用。
吃法2:“传统风味”早餐
早餐内容:油条、豆浆
受欢迎原因:很多孩子都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,少吃为妙。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜给宝宝吃超过一次。建议喝豆浆配上面包、馒头等主食,可以使宝宝得到足够的碳水化合物。
吃法3:零食早餐
早餐内容:饼干、巧克力等
受欢迎原因:很多家长都在家里放一些零食,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食当做宝宝的早餐了,方便快捷。
专家评点:宝宝平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当早餐,那就非常不科学了。饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快孩子会感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,容易引起各种疾病入侵。
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。
(来源:搜狐健康)