|
||||
土司可以算作早餐的必备用料之一,土司做成的早餐也可以多种多样,煎土司、三明治等,都是好吃又好做的。
本期来教大家一种好吃的夹心“煎土司”。这种土司有丰富的馅料,热乎乎的,外皮酥脆,很好吃。
做法:
1.先将一片面包的中心挖一个洞,备用,被挖去的面包也留作备用。
2.打一个鸡蛋,准备好稍大的火腿(超市卖的切好的那种)。
3.热好油锅,不推荐用花生油,花生油会让整个土司变成花生味。
4.将面包放入油锅,放入蛋液,鸡蛋液趁着油温填满整个面包圈。
5.在鸡蛋快熟的时候放上火腿,然后放入芝士片。
6.继续煎制,注意油温,否则有蛋液的那面会煳,并放上1步骤中切下的土司,并用铲刀慢慢压。
7.将土司翻个继续煎,直至两面焦黄就可以出锅了。
可以使用比较厚的土司片来制作,早餐吃一个绝对会很饱,融化的芝士片交汇在馅料里,非常好吃。请注意土司出锅的时候会比较烫,可以切开散热。文/任远