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本报讯(记者邵泽慧)海淀区农委、农科所发起了寻找百年老杏树的活动,希望把北京传统的杏树品种、老口味重新推到市民面前。
“海淀区杏树栽培历史悠久,形成了许多名特优品种,包括玉巴达、串铃、早香白、红火燎眉子、水晶杏、大黄杏、山白杏、草场一号等,尤其北安河的玉巴达杏,个大皮薄,香醇味美,曾为宫廷贡品。”海淀区农科所所长郑禾表示,由于杏是受气候影响较大的水果,因此年产量在果品比重中并不高。
“但北京人对杏儿还是情有独钟的,近几年一到采摘的季节,总有市民特意来找杏儿。”郑禾说,为此农科所准备恢复发展海淀地方特色的唯一果品, “海淀区内80年以上的老杏树,目前预估在20棵以上。”郑禾说,此外,希望各采摘园可以向农科所推荐,评选出来的老杏树将进行卫星定位,挂牌保护,并对老杏树的主人给予一定的奖励。
记者了解到,目前海淀山后的杏花已经含苞待放,预计这个周末将会盛开。文并摄J049