出道以来，导演管虎一直着力于通过对小人物的塑造来探讨生活、人性，不管是电视剧《生存之民工》、《黑洞》，还是电影《斗牛》、《杀生》，都透露着深深的人文关怀与艺术诉求。所以当他决定拍摄一部商业喜剧片时，谁都好奇会有什么样的结果。截至4月8日，管虎这部转型之作《厨子戏子痞子》(以下简称《厨戏痞》)在上映10天时票房突破两亿元人民币大关，惊了他的影迷，也惊了他本人。日前，管虎在接受渤海早报记者采访时，讲述了这部影片的拍摄始末。对于转型的说法，他并不完全赞同，“文艺并非我的性格，我什么都想尝试，不管成功或者是失败。”

　　并非转型只是尝试听从观众但不屈从观众

　　最初，管虎也并不认为这样仓促地尝试商业片是个好事儿，“但是也得试一次。”这个过程让他自己也很纠结，“电影刚出来时，我也会慢慢觉得，这不太像管虎了；但同时我又觉得，这就是管虎，就应该做这件事。”但因为清楚地知道自己想在这次尝试中获得什么，管虎并没有让自己陷入追求艺术、商业双赢的世纪难题中。开始拍电影以来，他一直在努力把自己品牌式的、作者化的东西表达出来，“我早晚会走进这个所谓有品质的、主流化的商业电影中去。所以坦率地说，我不会文艺到底，这不是我的性格。我什么都想尝试，失败了成功了都没关系，我总得试。”

　　在《厨戏痞》上映正式前，管虎做了很多场试片会，与观众沟通交流，他认为这十分必要。“拍电影前，我差不多有8年时间在做电视剧，有很多收视率很高。电视剧是站在跟老百姓打交道的第一线，观众不喜欢，你马上就失败，就没下次。所以那8年我是在锻炼，也是在测验自己是不是有为老百姓服务的叙事性。”如何平衡观众的喜好与自己的喜好，管虎有自己的方法，“我做试片会完全是为了自己，我想真正了解市场是怎么回事儿，自己去感觉。我不会屈从于观众的观点，而是保持自己的特点，通过直接交流来增加认同感。其实很多观众是很有水准的，他们的很多建议非常有用。”

　　类型片仍是成功之道文艺片依旧举步维艰

　　从去年年底的《泰囧》到今年年初的《西游降魔篇》，再到现在的《北京遇上西雅图》和《厨戏痞》，国产电影的雄起令众多业内人士激动不已，类型片对驾驭市场的能力再一次得到认证。“商业电影的成功除了类型片，恐怕也没什么别的渠道了，反正别的我是想不出来。”管虎说，“而一个文艺片的成功要有很大的前提，比如斯皮尔伯格的文艺片就能成功，斯皮尔伯格就是这个前提。如果我一直这么坚持所谓的文艺气质的话，目前看来举步维艰。在今天的市场，票房唯一的标准之下，做电影是一件很难的事，我为什么不让自己更容易一点？”管虎并不否认，这次尝试在兴趣的背后也有对市场的些许无奈。

　　在《泰囧》片尾的致谢名单中，管虎、梁静夫妇也位列其中。管虎感叹，徐峥用一年的时间去弄这个当时谁都看不到前景的项目，真的很敢干。“我觉得在这一两年的国产电影里，它好歹算是品质不错的。我觉得不管《失恋33天》怎么赚钱，但很多人都会说，这是什么玩意儿，跟电视剧似的。但是《泰囧》就没有人能这么说，这就是非常值得赞赏也值得鼓励的。但是12亿元人民币的票房，我估计是没法儿复制。”

　　谈及此次成功后在商业片领域的计划时，管虎表示，“商业电影中还有很多空间。我希望有一个相对凝重、残酷，有史诗感的电影，同时是具备非常强烈的商业性。喜剧我想再往后推推，因为好多人说喜剧肯定赚钱，我不信。”

　　票房过两亿惊喜又心酸批评与鼓励照单全收

　　《厨戏痞》自3月29日上映，首日便以超过2000万元人民币的票房超越同期上映的好莱坞大片《魔境仙踪》。截至4月8日，影片累计票房成功突破2亿元人民币。作为管虎首次试水商业片领域的作品，取得这样的成绩令他本人也大吃一惊，“我想用自己的方式尝试商业电影，上映之前也想过票房的各种可能性，唯独没有想过会这样。”

　　此前，管虎执导的影片《斗牛》将黄渤送上台湾金马奖影帝宝座，并收获最佳改编剧本奖；《杀生》为妻子梁静带来台湾金马奖最佳女配角的荣誉，还有一尊最佳艺术指导奖杯。然而这两部影片都未能逃脱文艺片叫好不叫座的厄运。如今面对《厨戏痞》的成绩，说话向来坦诚的管虎直言自己很心酸，“《斗牛》总票房1千4百万元人民币，《杀生》就2千多万元人民币，没想到这部戏第一天就把这俩都超了，你说能不心酸吗？”

　　就在票房飘红的同时，影片的口碑则有些两极分化。有人肯定管虎对影片商业元素的掌控游刃有余，有人抨击他过于注重形式而忽略了影片主题，再不见过去作品的思想深度。管虎直言自己会把“鼓励与批评照单全收”，因为这些批评都会对他日后的创作有益。

　　坦言剧本是“生编”的刻意避免用正常方法叙事

　　“当时正好我们有一个电视剧快拍完了，黄渤、张涵予、刘烨的档期呢都给空下来了，就有一个月左右的时间。”回想起影片最初的筹备，管虎坦言并不完满，“我原来拍电影，觉得要做足精神准备、文化准备、技术准备。这次算是破例了，就觉得要紧紧抓住这个机会，迅速实施。”他透露，影片剧本的创作只用了两个星期，“可以说是生编出来的，然后找了好几个人讨论。剧本迅速落成，完全属于商业操作，属于电影工业化流程当中必须的一个元素。”

　　对于剧本商业元素的把握，管虎有自己的见解。“首先三个角色基本上是给三位演员量身打造的，努力把他们身上比较本色，但以前却不为观众所知的部分挖掘出来。刘烨总是高高大大东北老爷们的样子，这次就让他怂一点儿；张涵予以前总很正派，这次让他装孙子；只有黄渤反差小，因为他什么都行，我就让他在戏里一边是流氓，一边是戴着眼镜演正经教授。”除了角色的设定，管虎在剧本中也下了不少工夫，“虽然笑点不至于精确到像《人再囧途之泰囧》(以下简称《泰囧》)那样，每隔几分钟要怎么着，但我们在设定时有一种直觉，到了某个点得‘耍耍’，这是经过集体讨论的。我特别怕沉浸在一个正常的叙事中，既然是尝试商业操作，就要多少迎合一下观众，十分钟出个什么事儿，十五分钟得笑一下，缓一下。但不是完全依据别人的经验，还是根据这个故事来的。”