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不知道今天路过人民南路四段的市民有没有注意到:仁和春天旁边的银杏南亭没开门。12日起,陆续有网友发布微博称“银杏南亭垮了”,引发广泛关注。
记者获悉,银杏南亭并非永久关闭,而是因为合作股东成都博瑞传播有限公司撤资的缘故,需要停业3到6个月进行资产清算,清算完成后,将重新开业。
“重新开业后不会降低标准。”成都银杏金阁餐饮股份有限公司公关方面负责人赵女士昨日回应说。
合作十年后博瑞传播撤资
4月11日,微博名为“@大力水脚的小窝”的网友晒出了一条短信,其内容开头为“尊敬的银杏客户:南亭酒楼从本月13日起停业结算……”。
12日上午10点15分,实名认证为“成都银杏金阁餐饮股份有限公司”的微博账号“@成都银杏餐饮”发布微博,其内容显示“目前南亭酒楼因清算需要,从本月13日起停业,清算期约3-6个月,清算后,南亭酒楼将重新开业。”
前日中午,记者以消费者的身份前往银杏南亭订餐,一名白姓工作人员答复说,从4月13日开始,银杏南亭将歇业进行资产清算,“之前是和博瑞合作,现在博瑞撤资了,我们老板打算以后自己做。”
博瑞缘何撤资?成都银杏金阁餐饮股份有限公司公关方面负责人赵女士回应表示,这是公司高层的决策,目前不方便透露。
银杏餐饮回应不会降低菜品标准
“只是正常的经营流程,很快就会重新开业。”昨日下午,成都银杏金阁餐饮股份有限公司相关负责人赵女士接受本报采访,回应在成都一石激起千层浪的“银杏南亭停业”事件。
赵女士指出,重新开业后,从顾客体验来讲,不会产生什么影响,银杏南亭不会重新进行装潢,也不会改变其定位。歇业期间会员卡可在银杏旗下的其余几家酒楼使用。
对于“在高端餐饮普遍受到冲击的环境下,银杏的经营是否受到影响”、“银杏餐饮是否会做出策略性调整”等问题,截至记者发稿前,赵女士未做出回复。华西都市报见习记者肖垚