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今晚网讯(今晚报记者王绍芳)今天上午,由《今晚报》、今晚网、市二商集团、市烹饪协会联合启动的天津市家庭美厨培训行动计划开始了烹调热菜的学习。据悉,一些“80后”纷纷报名二期培训班,他们认为做菜可以减压。
8:30,学员们整齐地坐在教室里,准备好笔、本,热切地等待着学习热菜的制作。学员小何激动地告诉记者:“我最盼着学习热菜,今天学完回去就可以给爸妈做着吃了。”“70后”崔女士表示,学完的凉菜已经都做给家人吃了,勾起了他们的“馋虫”,现在都等着她学完热菜再做给他们吃。她说:“我们马上要学习的松鼠鱼、虾酱炸鸡翅、虾球等,都是父母和孩子最爱吃的。”“80后”李先生告诉记者,他从小就爱吃鱼香鸡丝,妻子也非常喜欢这道菜,自己一定要认真学习,回去做给爱人吃。据了解,为了迎合年轻学员的口味,主办单位特别设计了松鼠鱼、西芹百合、虾球、炒鸡丝银针、虾酱炸鸡翅、麻婆豆腐等十余款精致菜品。通过系统学习,学员们便可在家制作美味菜肴。
据悉,目前二期培训报名异常火爆,报名处时常出现三五成群集体来报名的年轻人。昨天下午,8位公务员走进了报名现场,他们的年龄基本都在30岁左右。他们告诉记者,一位同事已经参加了首期培训班,说学习做菜后感觉特别好,工作、生活的压力减少了很多,觉得制作美食可以令工作之余的生活充满乐趣。因此,他们也来学习烹饪,感受美食的魅力。为满足广大市民需求,除家庭美厨周末白班外,新开设的平日晚班分“周一周三”、“周二周四”两个班,二期培训班本月23日开课,单人报名699元、夫妻(情侣)两人999元的优惠套餐价格不变。报名可拨打电话:27501668或13920814191,或登录今晚网(http://eat.jwb.com.cn/col/col15305/index.html)了解活动详情。现场报名地址:今晚传媒大厦1513室今晚网美食频道。