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本报讯(记者姜静通讯员徐冰)为做好“五一”期间和马拉松比赛期间食品安全保障工作,4月25日上午,副区长、区食安委主任李伯怀带领区食安委有关成员单位的相关负责同志对全区食品安全工作情况进行联查。
据了解,为确保“五一”期间和马拉松比赛期间食品安全工作形势稳定,区食安办针对“五一”期间食品消费的特点,提前介入,抓住食品安全的重点品种、重点环节、重点地区开展监督检查和隐患排查,采取针对性的措施,防患于未然,全面做好节日期间食品安全工作。同时,区食安办要求各职能部门既要按照职责“分兵把口”,又要联合行动,综合执法,形成合力。
活动中,李伯怀一行先后深入到天津市顶红食品有限公司的生产车间、天鹅湖宾馆的后厨、武清一幼的食堂、厨房及原料储存间进行实地察看,并听取相关负责同志的情况介绍。检查过程中,李伯怀要求各单位、各部门要高度重视食品安全工作,严把进货源头,对可能发生的食品安全事故,要做到早预防、早发现、早处置,消除食品安全事故隐患,维护节日期间食品安全形势的稳定。