今天上午，由市商务委、河北区人民政府联合主办为期三天的“2013·天津西餐文化节”在意式风情区盛大开幕，成为广大市民及游客“五一”期间近距离感受西方餐饮文化理念、体验丰盛美食休闲、小憩的好去处。今晚报记者尉迟健平王津摄

　　今晚网讯(今晚报记者吴薇)今天是“五一”小长假的第一天，在海河之滨的意大利风情区人头攒动，美食飘香，美酒醉人。由市商务委、河北区人民政府联合主办的2013天津西餐文化节开幕。三万余市民及来津游客徜徉在西餐文化的浓厚氛围里。

　　今天是文化节的首日。记者在现场看到，特邀的外籍乐队奏响了富有意大利风情的欢快音乐，引得市民游客翩翩起舞；外国名厨大师支起了烤箱、炉灶，现场制作烘培糕点，空气中弥漫着麦粉、奶油的香气。一家法式菜馆的厨师长诺菲告诉记者，在中国已经生活了三年，刚刚到天津工作。“真没有想到会有这么多人来到西餐文化节参加活动。”诺菲惊讶地说道，“我在北京也没有看到这样的景象。”

　　早上九点不到，意风区里已经人头攒动，人们在这里享受着假日津城生活。记者在现场正巧遇到从西安来天津旅游的杜先生夫妇。欣赏着阳光下的意式小洋楼，聆听着曼妙的音乐，杜先生对记者说：“早就听说天津人讲究吃，这次来天津正赶上西餐文化节，尝了美味醇正的西式小吃，真好吃！在天津意大利风情区见到这么多保存完好的小洋楼，而且还能一边吃美食一边听附近居民聊这些老房子背后的故事，感觉很有文化，真是不虚此行！”

　　在为广大市民百姓奉献美食、美酒和美曲的同时，餐饮行业人士也没有忘记借此良机广邀嘉宾开展交流，在曹禺剧院报告厅举办的国际西餐发展潮流论坛上，众与会学者将对未来西餐烹饪技术和服务理念进行探讨交流，为众多的西餐企业交流提高搭建平台，助力本市餐饮行业提升技术水平和服务水平。