葛根具有雌激素样作用,女性常吃能养颜美容,特别对更年期女性有益。老中医擅长用葛根配伍其他中药,治疗经期感冒、头痛、心烦、口干及更年期综合征等。不过,加工过的葛根粉中植物雌激素很少,更年期女性最好用鲜葛根或葛根片。每天取20克葛根片,与排骨、鸡肉、蘑菇等一起煲汤,由内而外的滋养胜过化妆品。不过,葛根性凉,脾胃虚寒者慎服,或者冲葛根粉时加入一匙姜糖茶。