今晚网讯(今晚报记者黄建高)为让市民吃上放心奶，今年本市将继续实施“放心奶”工程建设，年内建设1至2家示范乳制品厂。

　　“放心奶”工程建设由示范奶牛场和示范乳制品厂工程组成，重点产品是生鲜乳、乳粉(含婴幼儿配方乳粉)和液体乳。示范奶牛场建设将继续推进奶牛养殖标准化规模化建设，加强生鲜乳生产、收购、运输管理，建立规范的生鲜乳收购、检测、销售记录。示范乳制品厂的建设，在巩固2012年本市示范乳制品厂建设的基础上，今年将继续建设1至2家示范乳制品厂。示范乳制品企业要对购入的生鲜乳、原料乳粉批批进行三聚氰胺、蛋白质、抗生素等项目检验，保证出厂的乳制品质量合格率达到100%。