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天津北方网讯:从今年5月1日起,我国新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》已开始实施。进口奶粉与国产奶粉孰优孰劣再次成为妈妈们关注的话题。农业部乳品质量监督检验测试中心总工程师张宗城昨天接受本报采访时称,国产奶粉与进口奶粉安全性上没有差异,消费者没有必要迷信洋奶粉。
记者昨天在本市一家婴儿用品专卖卖场看到,前来选购奶粉的不少消费者都选择了进口品牌。为孩子选择2段奶粉的张女士对记者说:“奶粉添加三聚氰胺,让我们都怕了,不敢再选国产品牌,感觉进口奶粉应该更安全。”坚持在境外代购儿童奶粉的梁女士也认为,虽然代购限制越来越多,但仍要想办法从境外购买奶粉,这样安全性更有保障。
那么,目前国产奶粉的安全性和进口奶粉相比到底如何呢?张宗城介绍,2009年我国出台规定,国内婴幼儿奶粉生产企业需重新登记。从2009年至2010年,我国近一半婴幼儿奶粉生产企业停业。可以说在三聚氰胺事件后,我国对奶制品生产销售的管理愈发严格,目前国产奶制品安全性很高。张宗城表示,今年曝出的进口奶粉双氰胺事件说明洋奶粉也并不是绝对安全。事实上与进口奶粉相比,国产奶粉的质量并不差。
针对不少消费者认为进口奶粉比国产奶粉营养含量高的问题,张宗城称,二者营养成分其实并无显著差别。虽然我国生牛乳中的平均脂肪及部分营养成分含量略低,但在制成奶粉后,二者的营养成分基本一致,如喷制1斤奶粉国外用7斤左右的生牛乳,我国则用8斤生牛乳。
张宗城说,由于国外良好的饲养环境和先进的喷粉技术,进口奶粉中保留了较为浓郁的香味,与国产奶粉在口感上略有差别。“客观地说,进口婴儿奶粉因技术等方面略胜国内奶粉,但消费者为此多花几倍的价钱,我认为是不值得的。”