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Billy
Komsan
广州日报“为食饭局”大募集
父亲节将至,在6月第三个周日这美好的、属于父亲的节日里,作为子女的你是不是正在为送什么礼物而伤透脑筋?想带爱吃的父亲享受一顿大餐,但又觉得随意到城中餐厅没什么意思?不用绞尽脑汁想法子了,广州日报《食在广州》周刊和广州香格里拉大酒店今年为本报读者准备了一份与众不同的父亲节礼物:邀请城中星级名厨到读者家里,在名厨的指导下亲自烹制一顿父亲节大餐献给敬爱的父亲,想为爸爸制造一个难忘节日的你,赶快来报名吧。
这次活动《食在广州》为本报的两名幸运读者和他们的爸爸请来了香格里拉大酒店的香泰泰国餐厅主厨Komsan先生和妙趣咖啡厅的厨师长黄志河Billy两位城中星级名厨,出任幸运读者家庭厨房的掌勺人,和读者一起烹制一顿父亲节大餐,亲手为父亲打造一份代表着子女爱的心意的礼物。
这次两位星级主厨会针对两个幸运家庭精心准备简单易学却又美味经典的菜式,让普通人家的厨房也能重现五星级的料理出品。像Komsan先生准备设计6道前菜柚子沙拉、青咖喱牛肉等泰式美食,咸香鲜辣的成品在端上桌的一刹那绝对能吸引父亲的眼球;而Billy厨师长这次将为充满孝心的家庭准备了西班牙蟹肉番茄冻汤、五道国际风味的菜式,带来视觉与味觉上的震撼,绝对能让父亲受到感动。两位厨师都表示,这次的父亲节盛宴将由他们和幸运家庭的儿女一起完成,菜式虽然比较简单,却能给父亲带来爱的味道。
活动时间:6月14日晚上、6月15日中午。
招募条件:三代同堂的家庭(四位大人一小),要求报名的读者家中拥有一定的厨房烹煮器具和设备。(本次活动厨师将和读者一起烹制5~6个菜式,烹煮原材料将主要由主办方准备,但要求报名家庭厨房具备一定烹制空间和条件,本报具有活动的最终解释权。)
报名时间:即日起至6月8日12时
报名方式:关注“广州日报食在广州周刊”新浪微博、“广州香格里拉大酒店”新浪微博成为粉丝,转发本次活动的相关微博并发表希望烹制一道什么样的菜式献给父亲,同时请@3名好友,我们将从中精选两名幸运读者。文/记者麦晓颖