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中国有机绿色食品实业有限公司的前身是中国绿色食品实业公司,自1994年成立以来,一直承担着国家绿色食品、有机食品的建设项目工作,同时积极组织开发销售市场,产品均通过了中国绿色食品发展中心、中绿华夏有机食品等认证机构的认证。
谈到开展有机蔬菜业务,公司董事长李振华记忆犹新:“开启有机蔬菜培育项目的前几年,一直都在养那些‘土’,土壤的好坏对有机蔬菜来说太重要了。”在他看来,有机蔬菜的培育不是一朝一夕能够完成的。在筹备有机蔬菜种植的那些年里,公司在不起眼的土壤上投入了上千万元,也面临很大的压力。“那时候大多数人都不理解我们,很多人都说我傻,在土壤里投入这么多。”
几年后,终于到了收获的时候,有机蔬菜的优势显现出来了,曾经质疑的人也开始看好“有机蔬菜”这一市场。此时李振华的“牛劲”又上来了:“先展开研发再走入市场。”在他的带领下,公司开发出“有机韭菜一号”等专利品牌,“有机黄瓜”、“有机胡萝卜”等47种有机蔬菜走进了市民的菜篮子。
多年来,中国有机绿色食品实业有限公司以绿色食品及有机食品基地建设为依托,走自主经营与合作相结合的发展之路,向国内外市场提供优质环保型绿色食品及有机食品产品。同时与国内大型知名超市进行合作,共同挖掘有机绿色食品的市场潜力,并结合区域特点采取不同形式,着力拓展有机绿色食品物流配送体系建设,灵活运用有机绿色食品连锁经营、特许经营方式,积极培育绿色食品消费体系建设,探索出一条全面推进绿色食品进入大众消费领域的新路。
倡导绿色饮食文化也是中国有机绿色食品实业有限公司的长久目标。2012年,李振华为了让更多市民接触到有机食品,公司拿出了60万斤有机韭菜免费发放给市民,同时将在售有机韭菜价格减半。让更多市民有意识地食用健康的有机蔬菜。
如今,李振华的“蔬菜梦”就是在北京乃至全国范围内开若干家只以有机蔬菜为食材的饭店,缩短食品供应链,保证食品健康的同时降低成本,让绿色消费走进民众。他们还推出观光采摘游项目,有40余种蔬菜与游客见面。在体验采摘之余,还开展“蔬菜与营养相关知识讲堂”等活动。文/姜作