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6月16日,A股上市公司水井坊(600779)遭遇“黑天鹅事件”,有媒体曝光水井坊八口古窖均未使用,其宣传的年份酒涉嫌造假。对此,湖南长沙的少数酒类经销商告诉记者,其实年份酒就是白酒行业又一件“皇帝新衣”,所谓30年和50年年份酒卖的是“概念”。
水井坊股价或大跌
“刚刚经历了塑化剂危机,现在又曝出年份酒造假,加上限酒令,白酒股还要遭遇多少挫折啊?”长沙股民岳先生无奈地说。他告诉记者,前不久网上传出今年下半年整个白酒行业复苏的可能性较大,他趁机抄底了一批白酒股,其中就包括了水井坊,没想到这次抄底抄到了“半山腰”。
记者了解到,A股白酒板块今年以来在塑化剂事件和限酒令的连续打击之下,板块跌幅较大,以这次遭遇“黑天鹅事件”的水井坊为例,与去年7月创出的32.16元/股高价相比,目前股价仅为13.8元/股。在近一年时间里,股价下跌超过60%。
白酒真实“年龄”是个谜
事实上,众多白酒企业年份酒涉嫌造假在行业内早已不是秘密,某知名白酒经销商告诉记者,所谓的年份酒有一部分是用基酒调制出来的,市场上宣传的30年和50年的年份酒,所使用的也就是3年到5年的基酒,一般是按照一定比例调制而成,“你想想,30年、50年,很多酒厂建厂都没有那么长的时间,哪有那么长年份的酒卖给你?”
记者从某白酒专卖店了解到,所谓的年份酒,其实也就是一个宣传的噱头。该专卖店的店员林某告诉记者,部分消费者相信酒是陈的香,而且储藏时间越久就越好,加上前几年有炒作说普通市民储藏了几十年的茅台卖出天价,更加助涨了这种风气,而白酒厂家为了迎合消费者,就纷纷推出了所谓的年份酒。
标准缺失恐再酿行业危机
其实,关于年份酒的争论,在白酒厂家与消费者之间一直存在较大分歧。对于消费者而言,既然白酒厂家宣称30年或50年陈酿,那么整瓶酒就应该是储藏了30年或50年,而目前绝大多数白酒厂家的做法是,使用储藏时间较长的基酒作为调味酒,按照一定比例调制出年份酒。而到底使用多少基酒调制年份酒,也是一个谜团。“由于储藏时间长的基酒成本高,厂家在调制年份酒的时候,可能就像炒菜时放味精一样,只放上那么几滴,然后宣传这就是30年或50年的年份酒。”长沙市民张先生说。
对此,业内分析人士指出,去年白酒行业曝出的“塑化剂事件”也就是行业标准缺失的问题,如今对于白酒行业的年份酒的界定,也毫无标准可言,希望有关部门和行业协会尽快出台相关标准。
相关评论
消费购酒,勿信年份
业内专家介绍说浓香型白酒3~5年即为珍品,酱香型白酒8~10年乃上乘之作。
市场上的“陈酿酒”很多都是以次充好,以假乱真,用“倚老卖老”的伎俩乱抬价格,坑骗消费者。“陈酿酒”虽然深得人心,但由于国家至今没有出台相关标准,所以“陈酿酒”存在着巨大的造假空间。一般酒厂不可能在几年前甚至多年前存放那么多酒,其“陈酿酒”也都是厂家自封的,是厂家为了迎合消费者“口味”而推出的一种营销策略。因此消费者在购买“陈酿”时,一定要擦亮眼睛,不要被“陈”字迷住眼睛,过分“迷恋”年份,“以貌取人”。
-综合《长沙晚报》、新华网消息