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天津北方网讯:今天13点03分,是传统二十四节气中的夏至。北京天文馆馆长助理寇文、本市民俗专家刘全喜介绍,今天,北半球各地白昼最长,黑夜最短。夏至的到来,意味着一年中最热的三伏离人们越来越近了。今年入伏的时间是7月13日。
寇文介绍,每年的6月21日或22日,是夏至节气。这天太阳几乎直射北回归线,是阳光直射点在一年中所能达到北半球最高的纬度。气候学上以5天的平均气温高于22℃作为夏季的开始,而天文学上规定夏至为北半球夏季的开始。
刘全喜介绍,古代,夏至文武百官放假3天,回家与亲人团聚畅饮,以避夏日酷暑,名曰歇夏。民间也有歇夏、歇市的风俗。民间有“冬至馄饨夏至面”的说法,意即面条是夏至的应令食品。天津主要是打卤面和炸酱面。因为夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。夏至这天,除吃面食外,有的地方还吃凉粉、凉皮,也有些地区有喝凉茶、吃荔枝的习惯。