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随着中国经济的发展,人们的消费者水平和需求不断升级,呈现出多元化、个性化、高端化的特征。重视奶源建设、坚持持续创新、严控产品质量,伊利积极推动中国乳业向国际化标准迈进。今年7月,伊利牵手美国最大牛奶公司DFA,并达成战略合作,这一举动成为中国乳业迈向国际化发展的里程碑。
事实上,早在2009年,DFA曾到伊利考察,并对伊利的管理和技术表示认可,当即透露欲在乳制品业务上广泛合作。此外,中美两国乳业在发展模式、奶源管理方式等方面非常相似,有大量可以合作和借鉴之处。伊利与DFA的合作,是集团持续加强奶源建设的重要信号。“DFA在奶酪、乳清粉、大包装奶粉等产品在国际上拥有巨大优势。目前国内基本上所有的乳清粉都是来自进口,如果能够通过DFA得到一条稳定的原材料供应渠道,对于伊利大有好处。”乳业专家宋亮介绍说。
据了解,作为目前中国最大的乳制品加工企业,伊利在液奶、奶粉的生产工艺和产能均属国内一流,并且拥有覆盖全国的、较为成熟的销售网络,在行业地位上无疑与DFA基本相当。特别是,在管理和技术实力基础上,也是彼此相互需要促成此次合作的原因之一。而对于DFA来说,美国国内的市场需求趋于饱和,伊利如果能够对其进行大宗采购,无疑会给他们带来真金白银的实惠。
在国际化进程行进中,伊利要同时面对消费者对市场要求的变化、乳制品的消费需求增速,和乳企面临着国内原奶供应偏紧的形势。然而,DFA拥有众多大型农场,奶源丰富,不排除未来伊利与DFA签订奶源合作协议,届时伊利的奶源优势将更加明显。
此外,在国内消费者需求升级的背景下,伊利顺势而为,积极拓展海外奶源,促成与国际大乳企的合作,从产品品类、产品品质、营养价值等方面满足消费者的需求,其中高科技含量、高附加值产品占到整体产品结构的40%,接近国际化水平,在产品结构上与全球接轨。