|
||||
天津北方网讯:“中秋”佳节临近,为确保消费者吃上放心月饼,工商河东分局结合中秋月饼的销售特点开展了流通环节月饼市场专项抽检检测,本次抽检对流通环节销售的10批次月饼进行了抽样,经检测,尚未发现问题。商家索证索票齐全,进货渠道正规,目前月饼含量中的各项指标正在进一步检测中。
抽检中,河东分局做到了“三注重”,以确保抽检科学、准确。一是注重提高抽样科学性。通过分析当前消费者消费观念将抽样重点放在了覆盖范围较大的连锁西点专营店和超市,重点检测了月饼中的酸价、过氧化值、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素等指标,并通过快速检测进行初步筛查提高问题食品的发现概率;二是注重“倒查溯源”。将抽样工作和检查食品安全责任制落实情况相结合,抽样过程中执法人员详细询问了月饼进货渠道,查验食品经营者的索证索票情况;三是注重发现“外在”问题。抽样人员通过仔细检查外包装是否规范,生产许可证标识、生产日期、保质期和原料配方等内容,第一时间退市标识包装不规范食品,防止侵害消费者合法权益。(通讯员姚伟)