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天津北方网讯:现在,不少80后小夫妻结婚后,双方因为不会做饭而发愁。记者采访了烹饪爱好者李蒙,请他介绍几种厨房小工具和使用方法,让小夫妻们做饭变得简便快捷。
和面袋和面、揉面、醒面步骤轻松完成。先准备好水、面粉、和面袋,将适量面粉倒入和面袋,再将适量水倒入袋中,然后用扎带把袋子扎紧,再使劲地揉、压、扭面粉袋,直至面粉成型。
包饺子器具有面皮切圆、压花纹等多种功能。使用时将包饺子器清洗干净、平放。将准备好的饺子皮放到包饺子器上,再把馅放进去,用勺子压平。用手指头蘸清水涂在皮的边缘处压合即可。
大蒜剥皮器只要将一粒带皮的大蒜放入剥皮器内,用力前后揉搓几秒钟,蒜皮就轻松去除。这样操作,手指缝就不会被蒜汁刺激了。
切果器切果器能一次性将水果切成八片,还能去除水果核,简单方便,适合切苹果、生梨等类似水果。
切菜器切菜器主体上的后置削皮刀,切削蔬菜皮快捷轻松。切菜器还配有护手器,当蔬菜被切至末端时,把剩余部分置于护手器的三个金属爪上,手握护手器的手柄部分可使剩余蔬菜顺利切削。
淘米器可以在淘米的时候,双手不用浸泡在水中。另外像叶子形状的挡水板,倒水的时候也不会有米掉出来了。