天津北方网讯：“卤汁五香牛肉”的添加剂标注为味精，工商部门认为，该五香牛肉的添加剂应标注为国家标准规定的名称“谷氨酸钠”，并因此对销售该产品的超市做出了处罚。超市不服，将工商部门起诉至法院，请求撤销其处罚决定。昨天，本市和平区人民法院一审维持了工商部门做出的《行政处罚决定书》。

　　天津市工商行政管理局和平分局查明，位于和平区南京路上的某超市在2013年2月15日销售了“卡旺80g卤汁五香牛肉”。该产品的外包装标注的食品添加剂为“味精”，而非“谷氨酸钠”字样。工商和平分局认为，《食品安全法》第42条规定，预包装食品在包装上应当有标签。标签应当标明的事项中的第七项规定是“所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称”。某超市所销售预包装食品的标签不符合法律、法规的规定，是一种违法行为。因此向该超市送达了《行政处罚告知书》，超市方面在法定期限内未提出陈述和申辩。于是，和平工商分局对超市做出了《行政处罚决定书》，没收其违法所得，并罚款两万元。超市不服该处罚，认为涉案处罚决定书适用法律错误，认定事实错误，将工商和平分局起诉至法院。

　　法院经审理认为，本案的争议焦点是，原告销售产品的外包装配料表中标注的添加剂“味精”是否符合法律规定。《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，食品添加剂应当标示其在相关国家标准中的通用名称。食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称，并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码(INS号)。本案涉及的食品添加剂在相关标准中的通用名称为谷氨酸钠，其功能是“增味剂”，国际编码是“621”。故其在预包装食品包装上的标签可以选择标示为：谷氨酸钠；增味剂(621)；增味剂(谷氨酸钠)。由此可见，原告销售产品的外包装配料表中标注的添加剂为“味精”，是不符合法律规定的。就本案来看，尽管涉案产品标注为“味精”或许并不影响食品安全，但不能“阻却其违法性”。

　　宣判后，超市代理人表示，不服一审判决，将提出上诉。记者张家民通讯员吉学刚