天津北方网讯：本报近日关于餐厨垃圾的连续报道引发热议，不少市民来电就如何实现餐厨垃圾集中收集处置、减少危害出谋划策。南开大学环境科学与工程学院教师齐宇领导的课题组一直在关注餐厨垃圾处置问题，齐宇认为，当前最紧迫的是建立完善的餐厨垃圾收运体系，首先要保证所有的餐厨垃圾能通过合法渠道进行收集，才能实现合法处置。

　　记者了解到，本市此前已先后颁布实施了一系列集中处置餐厨垃圾的法规条文，如《天津市生活废弃物管理规定》明确禁止下列行为：擅自从事餐饮废弃物的收集、运输、处置；将餐饮废弃物作为畜禽饲料；将餐饮废弃物交由未取得生活废弃物经营性收集、运输、处置服务许可证的单位进行收集、运输、处置等，违者最高处以万元罚款。本市还组成专项推动组联合执法，对餐厨垃圾集中收治进行监管，取得了一定效果。

　　据齐宇介绍，根据课题组测算的数据，本市每天产生的餐厨垃圾约为数百吨到一千吨，但有相当一部分无法实现合法集中处置。没有集中处置的餐厨垃圾，不仅危害环境，还可能对市民健康造成潜在威胁。他认为，需要加大力度落实本市在相关领域的法律法规，各部门应建立沟通协调机制，为集中处置提供强有力的法制环境。当下，最为重要的是建立完善的餐厨垃圾收运体系，保证所有餐厨垃圾都能收运上来，才能实现合法处置。

　　据了解，目前本市还没有建立关于餐厨垃圾处理的管理体系，且市容、环保、卫生防疫、工商、执法等相关部门还没有形成有效的联合执法机制；对资源化处理技术扶持力度也有待加强。市容环境研究所专家建议，应该从市场准入、运行、监管等方面加大管理力度，规范餐厨垃圾处理行为，还需提高餐厨垃圾产生主体的法律意识，加大处罚力度，提高其违法成本，使其不敢再违法处置。(记者孔令彬实习生高洁)