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天津北方网讯:记者昨天获悉,滨海新区首次启动的菜市场“评星”结果揭晓,泰丰、工农村等12家菜市场,海安里、同盛、贻成尚北等9家菜市场,分别被评为滨海新区2013年度三星级、四星级菜市场。目前,这21家菜市场已被授予星级铜牌,以及5万元到10万元不等的奖励资金。
随着滨海新区菜市场星级评定工作的推进,新区各菜市场的管理、卫生、食品安全等方面已陆续进入规范化管理阶段。据介绍,按照《滨海新区菜市场星级评定工作实施方案》要求,新区星级菜市场评定范围为去年改造提升后的48家菜市场,评定内容包括菜市场规范管理、环境卫生管理、食品卫生管理、设施与设备、计量管理、合法经营等6方面50个子项,评定方式为量化打分,总分为100分,按得分高低分为五星、四星、三星3个级别,其中,95分以上的菜市场为“五星级”菜市场;85分以上的菜市场为“四星级”菜市场;75分以上的菜市场为“三星级”菜市场。目前,星级菜市场商户的销售人员都统一着装,并且使用环保购物袋;不仅如此,每个商户都挂上了“食品安全公示栏”,用以公示商户营业执照、从业人员健康证、食品经营信息、安全承诺及食品流通许可证等,让市民买得放心。同时,菜市场还设立了“一户一档”,方便市民追溯每个商户的日进货渠道和相关票据。(记者王睿)