天津北方网讯：查餐馆饭店假冒珍禽海产品，对糖果等10多类节日热销食品进行食品安全抽验，新区开展春节食品安全专项整治和监督抽验，从生产、流通等环节安全安检6大重点区域和农家院等10多个重点场所。

　　即日开始至2月15日，滨海新区食品药品监督管理局将开展春节食品安全专项整治和监督抽验。执法人员将根据节日食品消费传统和特点，特别针对节日消费量大、消费者投诉举报多、居民日常必需以及日常监督检查中发现问题比较集中的食品进行重点检查，旅游景区、城乡接合部、农村乡镇、社区、学校周边、出租屋等被列入重点整治区域，同时，商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、各类餐馆酒店、中央厨房、学校食堂、集体用餐配送单位、工地食堂、农家院等节日消费集中场地均被纳入重点检查场所。此外，执法人员还将对糖果、白酒、啤酒、果汁、食用油、肉制品、干果炒货、水饺、汤圆、元宵和散装茶叶开展节日期间食品安全监督抽检工作。

　　在生产环节中，执法人员将严厉打击在食品中添加非食用物质和超限量、超范围滥用食品添加剂，利用死因不明的畜(禽)肉加工食品和利用回收食品再加工食品等违法行为。流通环节中，对辖区内食品经营者主体资格和经营行为开展一次全面排查，严格督促经营者执行索证索票与进货查验记录制度，并向下游经营者提供“证票合一”的有效票据。此外，针对承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位、旅游景区及周边餐饮服务单位、庙会或游园会餐饮服务等餐饮服务环节，确保采购食品原料渠道正规、来源可溯，禁止销售以次充好、假冒珍禽海产品。此外，食品药品监督部门还将联合公安部门查处无证生产经营的“黑窝点、黑作坊、黑工厂、黑市场”，严厉打击食品安全违法违禁添加和使用、制售假冒伪劣食品行为。(记者王祖凌)