天津北方网讯：1月14日，河西区文明餐桌行动总结交流会召开。区文明委对全区1条餐饮街区、100家餐饮企业、10家食堂、500余名服务员授予文明餐桌示范街区、示范店、示范食堂和星级服务员荣誉称号。会议总结交流文明餐桌行动开展一年多来的经验，在全区进一步营造文明用餐、节俭尚德的浓厚氛围。

河西区文明餐桌行动总结交流会召开

　　河西区文明餐桌行动自2012年底启动以来，全区各单位特别是餐饮企业积极行动，主动参与，广泛宣传引导市民遵守文明餐桌公约，文明节约，不剩饭，不剩菜，在全区营造了“文明用餐、节俭尚德”的浓厚氛围，取得了良好效果。截至目前，共有1256家餐饮企业和2.6万名服务员参与到此次行动中，文明经营氛围日趋浓厚，承诺内容在实践中得到落实，“文明用餐、节俭尚德”的用餐习惯已经在全区初步形成，市民文明素质和城区文明程度得到了一定的提升。在文明餐桌行动开展过程中，区文明办推出了文明餐桌示范街区、文明餐桌示范店、文明餐桌食饭食堂、文明餐桌星级服务等评选表彰活动，通过打造文明用餐的良好环境、建设文明用餐的服务队伍、完善文明用餐的保障机制，在全区餐饮行业内培育和树立了一批遵纪守法、诚信经营、管理科学、服务周到的文明餐桌示范企业和优秀服务员，在餐饮行业起到积极的示范引领作用，从而带动整个行业的健康、规范、有序发展。

活动中表彰了星级服务员

活动中为文明餐桌示范街区授牌

　　今年，河西区将继续推进文明餐桌行动的深入开展，不断提升创建水平，在文明餐桌示范街区和示范店推出一个文明餐桌桌牌、一份文明餐桌经济套餐、一本文明餐桌礼仪知识手册、一张文明餐桌示范街区美食店索引、一套文明餐桌宣传画框、一张文明餐桌宣传海报等“六个一”，并逐步在区内所有餐饮单位中推广，打造更多的文明餐桌示范单位和星级服务员，让文明餐桌成为河西区精神文明建设的一道靓丽风景，为创建全国文明城区营造更加浓厚的氛围。(记者晁丹 通讯员刘琳 张晖)