|
||||
天津北方网讯:昨日,2014迎新春(天津)年货购物节在梅江会展中心开幕,首日客流将近3万人次,销售额超过600万元。除基本的年货商品可一站式购买外,本届年货节还特别增设了农产品直供车及特色产地商品,丰富市民餐桌。
当天蔬菜直供展会
“从来没买过这种菜,回去尝尝,好吃再来,看着挺新鲜的。”昨日上午,市民肖女士举着刚购买的茴香球说。展会场馆最深处的一排农副产品直供保鲜车分外显眼,而将装满新鲜蔬菜的车辆直接开进展厅销售的方式在年货购物节上也属首次。
记者在现场看到,肖女士购买的茴香球5元/斤,销售方采摘后已将商品包装、称重并贴上售价,现场买菜的形式与超市类似。除了一些新奇的蔬菜外,黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇等常规品种均有销售,由于采用直供方式,免除了中间周转环节,价格普遍低于市场同类产品。“这些菜都是我们夜里才摘下来的,包装好以后直接就运过来了,没有比这更新鲜的了。”现场销售人员表示。
产地商品试水O2O
在展会上,市民可以买到来自新疆的大枣、福建的菌菇、东北的大米,甚至德国的啤酒。还有一些专营某地特产的企业将产品带到现场推广,为自己的网上商场招揽人气。
一家专营海南食品的本市企业在现场拿出了数十种商品进行特价销售。在他们的宣传单中,其淘宝、天猫、1号店、微信商城的官方店面已开业在即,甚至设立了梅江地区的自提点,看来从线下体验到线上购买的O2O理念已开始渗透至展会中来。
极地美味也可买到
记者在展会现场看到,一些来自极地的美味也在争抢着市民的节日餐桌。
一种名叫极地海参斑的鱼(学名浪浦斯鱼)引起不少市民的关注。其产于北极和北大西洋两岸,周身黑色且皮肤带有“小颗粒”。同时,来自阿拉斯加的熟冻帝王蟹也以其庞大的身形和鲜艳的颜色成为关注的焦点。
售价方面,海参斑的标价为22元/斤,帝王蟹则为90元/斤。据了解,成年帝王蟹体重为3-4斤,买上一只要300元上下。记者苗娜通讯员张泽华王磊
相关新闻
喝井水吹空调非转基因这样的豆芽菜吃着放心
春节临近,市民的餐桌上少不了豆芽的身影。如何买到放心豆芽?昨日,记者和消费者代表来到本市唯一通过绿色认证的放心豆芽菜生产基地探访——位于宝坻区的天津一口鲜蔬菜有限公司,这里每天生产出150吨豆芽销往本市各大农贸市场,占天津市场的80%。
非转基因豆变豆芽
现场看到一套现代化生产线,在这里经过筛选后的豆子正在进行漂洗、浸泡。天津一口鲜蔬菜有限公司总经理沈朝辉告诉记者:“这里的绿豆和黄豆从内蒙古通辽和黑龙江基地运进,都是不添加任何药物的非转基因豆子。”豆子经过处理后被装进孵化筒内,通过机械程序化淋水促使豆子发芽。喷淋豆子的水是在厂区内开挖的三四百米深的井水。孵化间的室内温度要通过空调控制在21℃到23℃之间。夏天整个培育发芽过程需要7天,冬天则要8天。而后豆芽经过生产线自动清洗后装进小容器里,直接送进冷库储藏,运往各个市场。
四步鉴别豆芽优劣
“选豆芽也是有讲究的。一看根和长度,二看顶端,三看颜色,四闻味道。”沈经理介绍。
首先,正常生长的豆芽有根须和侧根,长度在10厘米左右。用药物浸泡生长出的豆芽几乎没有根,而且芽菜较短,比较粗壮。其次,绿豆芽要看顶端的叶子是不是开得较大,黄豆芽要看其豆瓣是不是完全张开。不是正常环境生长的豆芽,一般顶端的叶子或者豆瓣都像花苞一样,没有张开。再次,要看豆芽的颜色,放心豆芽菜没有添加任何物质,白得自然,而一些小作坊添加了漂白粉后的豆芽菜发出刺眼的白色。最后,要闻一闻豆芽菜,正常条件生长的豆芽闻起来有一股清香的豆味,而添加了化学药品的豆芽菜则有消毒液味,摸起来也有黏稠感。记者黄萱