天津北方网讯：春暖花开的时节，正是婚宴消费的旺季，为提高消费者维护自身合法权益的能力，引导文明、节约的消费方式，河东消协提示消费者在婚宴消费时，要学会识别并主动规避格式合同霸王条款，科学、合理的消费婚宴。

　　据介绍，婚宴格式合同中的霸王条款主要包括：规定消费者在正常餐饮以外，还要向酒店支付服务费、置杯费、备餐费、婚庆进场费等各种巧立名目的不合理费用；侵害消费者的自主权，强迫消费，如指定婚庆公司为消费者提供价格偏高的婚庆服务，消费者接受酒店的指定，酒店就免收婚庆进场费；再如，规定起订桌数，若婚宴当天大厅内达不到起订桌数，酒店则按若干的标准收取场地费；规定餐前全款结账。餐饮消费结账在餐前还是餐后，并没有法律上的硬性规定，但商业惯例是餐后付款，如果在餐前付款，消费者完全丧失了对酒店的制约权，导致其权益严重受损且维权艰难。

　　消费者张女士向河东消协投诉称：为女儿在某大型豪华酒楼预定婚宴，并提前支付了八万八千元的费用，婚宴当天，因忙于应酬，她无暇品尝菜品，事后宾客们普遍反映牛肉嚼不烂、米饭夹生、炸羊排不给蘸料、菜是凉的、汤也不够热。张女士了解到，原来婚宴当天，该酒店共接待了五对新人，在疲于应付的情况下，饭菜质量自然无法保证，且酒店规模越大，厨房的距离越远，饭菜在分装、传送过程越容易凉。消协受理该投诉后，因饭菜质量没有可参照的国家标准，无法定性，酒店方面态度也比较坚决，调解难度很大。经反复努力，最终只争取了800元的赔偿。

　　为此，河东消协提示广大消费者：婚宴消费不要攀比，应选择规模中等、环境喜庆、地处餐饮密集区、同业竞争激烈的酒店；在婚宴前如无法确定来宾人数，桌数要少订，如宾客超过预定，可启用备桌，再不够还可临时加桌，这样酒店也欢迎，会克服困难积极配合，反之，宾客人数少于预定桌数，消费者只能打包带走，造成很大浪费。(通讯员姚伟)