|
||||
天津北方网讯:“山珍海味,好吃不贵;汤少肉多,干货满锅!”“歇歇腿儿,解解乏,烧饼馃子热面茶;不用筷子不用勺儿,一喝到底不沾瓢儿!”看到这,想必勾起了不少老天津卫儿时的记忆。这是二十世纪五六十年代流传在三岔河口的市井叫卖声,为了传承这些宝贵的津沽市井文化,祖居红桥区的“叫卖王”韩冬老人在50多年的时间里搜集整理了1300多段老叫卖素材,并亲手为每段都绘制了配图,一幅幅生动鲜活的画面再现了当时的繁荣景象,也饱含了老人对这片乡土的深深眷恋。
韩冬今年65岁,世世代代居住在三岔河口。几十年前,南来北往的客商云集于此,形成规模庞大的“超级市场”,韩冬正是出生在这样的环境里,伴着南腔北调的吆喝声长大,让他与老叫卖结下了不解之缘。
为了掌握最地道的叫卖腔调,韩冬从七八十年代开始就自带着录音机遍访周边近百个县市,来到老叫卖的发源地学习最“原生态”的语调,他将自己录制的叫卖声播给当地人听,反复修正自己的发音,几十年间搜集整理并熟练掌握了1300多段老叫卖声音。记得有一次,韩冬看到一个卖瓜擦的商贩正卖力地吆喝,路人鲜有问津,他笑着上前抑扬顿挫地喊道:“三把刀,两把刀,谁买我的刮挠挠;又刮丝儿,又刮片儿,买回家去预方便儿!”没过五分钟,摊位前便聚满了人,不少老人还说:“几十年没听过这吆喝声了,就冲这调门儿,我也要捧个场!”
经韩冬整理在册的老叫卖行当,有些随着时代的变迁而消弭了,为了把这门口耳相授的叫卖学问发扬光大,他特意为每段都绘制了惟妙惟肖的配图,以这种声情并茂的形式传承市井商业文化。“以往为了搜集素材,我和商贩们打过太多的交道,他们的举手投足早已熟记于心。”参照脑海中的印象,有着美术功底的韩冬将商贩们叫卖时的样子在纸上勾勒了下来,完成了千余幅配图。当他拿起这些图画比较端详时,发现它们大多画风单一,人物动作僵硬,于是便潜心研究了人体结构的画法,又画起了第二版……十几年间,他几乎每晚只睡三四个小时,如今,这些配图的第三版已近完成,不仅人物动作细腻表情丰富,而且加入很多周边环境的描绘,这些老叫卖配图摞起来能有近一米高,一幅图一个场景,一幅图一个故事。韩冬拿出一张卖黄米面老叫卖配图,记者看到图画中地上摆放着两个盛货的笸箩,几个人围在四周,一位中年妇女手持扁担,正张着嘴说着什么,像是在介绍她的黄米面,几人有说有笑,如邻居间话家常一般。此时,韩冬放起了提前录制好的叫卖音频,原汁原味的腔调,配上生动形象的图画,使人竟眼前朦胧,仿佛置身于那个年代,感受着当时浓郁的市井商业氛围。
时至今日,这些反映天津传统市井商业文化的老叫卖已被红桥区列为非物质文化遗产名录,不少人慕名前来向韩冬老人学习,其中不乏京津两地的著名相声演员。更让老人高兴的是,在他的耳濡目染下,14岁的小孙子韩天隆也对老叫卖产生了浓厚的兴趣,如今已会唱近百段。韩冬常说:“这些老叫卖不仅是一个时代的缩影,更承载了天津人对家乡浓浓的爱,我希望越来越多人能够学会,把它们继续传承下去。”(记者吴宏 通讯员郝桢 赵建琛)