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天津北方网讯:巴西世界杯即将进入淘汰赛,球迷的热情愈发高涨,借势营销的商家也开始收获“第一桶金”。烧烤店仅啤酒销量就增长一倍以上;主打促销牌的超市小零食亦成为市场“宠儿”;队服、纪念品等周边产品也抢搭“顺风车”。值得关注的是,巴西世界杯也被誉为移动互联网的世界杯元年,移动媒体平台争相发力。
夜间大排档客流增长啤酒销量翻番
今年的夏夜消费因为世界杯而变得更加热闹,“24小时营业”的招牌成为不少商家的主打,据本市餐饮协会等机构统计,自世界杯开赛以来,本市24小时餐厅的夜间上座率平均比日常增加了将近三成,其中,夜间大排档的客流量增幅最为显著。
“每天从下午4点开始准备营业到转天早晨7点关门,一晚上要翻桌六七次。”在位于黄河道附近的某海鲜大排档内,经营者王老板表示,世界杯期间店里夜间的客流量比平时至少增加了四成,而他们每晚的备货量要比平时至少多一倍。其中,啤酒的销售量比世界杯前增加了一倍。
和王老板的大排档一样,本市不少夜间营业的砂锅店、烧烤店负责人均表示,世界杯开赛以来,夜间消费的人群明显增长,“我们店一晚上有时能卖几千瓶啤酒,比开赛前增长了一倍多。”某烧烤店负责人表示。主打夏季消费的火锅连锁小肥羊方面也表示,世界杯为餐厅带来了新的商机,为了抓住这个商机,餐厅也将进行天天半价、美食赠送等丰富活动,吸引更多消费者。
尽管夜间大排档的人流量增长明显,但是记者走访本市多家酒吧了解到,世界杯期间客流量并没有预期的大幅上涨。“除了开赛那天卡座和包厢坐满外,接连几天都未满座,人气差强人意。”某酒吧经理告诉记者,预计世界杯中后期客流量也难有大幅度增长。
对此,本市相关行业协会人士分析指出,巴西世界杯的比赛时间,更适合球迷在家看球,而不是到酒吧等餐饮场所看球。“南非世界杯的时候,晚上10点钟左右就有比赛,正好是酒吧营业的黄金时段。现在最早的比赛也得到半夜12点,第一场比赛没结束就有部分客人回家了,而今后凌晨4点的比赛时间,来酒吧看球的客人估计就更少了。”某酒吧负责人也表述了相似的观点。
餐饮行业
买大赠小抢占市场
销售旺季提前
零食饮料
世界杯期间,本市各大超市卖场也打出了大力度的“促销牌”抢占这轮商机。昨天上午,记者走访本市多家超市卖场看到,花生米、瓜子、薯片等小零食已经成堆地被摆在店内最明显位置。“部分小零食产品都在进行打包销售,买大赠小等活动。”位于真理道附近的某超市卖场内销售人员表示,从6月份一开始,大量采购小零食的消费者明显增多,薯片、花生米、话梅、各类干果的整体销售量比前一个月增长了28%。
“一般情况下,每年的七八月才是饮料的销售旺季,今年因为世界杯的到来,各类饮料热销时间提前到了本月上旬。”该超市饮料销售负责人说,开赛以来,某品牌一种专供世界杯的听装饮料销量增长了80%左右,其他瓶装饮料销量也增长了25%左右,“啤酒、碳酸饮料和茶饮料是球迷首选的三种饮品,其中啤酒是球迷最爱,其次是各类软饮料。”
销售量的提升当然也离不开大力度的促销,除了降价、打折、抽奖等常规优惠促销外,饮料企业在促销方式上也与时俱进,“二维码+微信”的配置方式已经成为不少饮料品牌较常用的促销方式。多种饮料新产品均在外包装上标注了“二维码”,消费者通过扫码能参与优惠返现或抽奖活动。
球衣球鞋“搭便车”
后期销量看好
周边产品
夜间餐饮市场日渐火热,世界杯的各类周边产品也搭上“顺风车”。日前,记者走访本市多家大型体育品牌专卖店和商超发现,与世界杯有关的球衣、球鞋、足球都被摆在了最显眼的位置。“正版球衣的价格比较贵,购买者并不太多。”某商场运动品牌楼层的负责人表示,国产品牌百元左右的带有世界杯LOGO的T恤衫反倒是现在卖得最好的。
与此同时,部分销售正版球衣的品牌专卖店销售人员表示,“真正的消费高峰将在8强、4强,甚至是决赛期间才会到来。”根据南非世界杯的经验,到赛事末期,决出4强、冠军的时候,消费者便会集中购买强队的队服,“当年阿根廷队进入8强后,马拉多纳1986年限量版珍藏T恤便全部售罄了。”
记者在一家阿迪达斯专卖店内看到,各款足球鞋的价格从399元到千元不等,不少年轻消费者正在扎堆购买。与此同时,世界杯专用足球销售状况也比较好,“希望后期激烈的赛事能够进一步刺激销售量。”销售人员表示。
四年一届的世界杯,不少“伪球迷”需要一本观赛指南。本市某新华书店的工作人员告诉记者,最近书店里有关世界杯和足球的图书都卖得比较好,球星传记销量提升。
赛事咨询服务平台“元年”抢商机
移动互联
每场小组赛之前,用户通过朋友圈预测当天比赛的结果;比赛过程中,球迷们通过社交应用热烈地进行交谈;一天比赛结束后,手机用户则通过QQ、搜狗等新闻客户端回顾比赛、了解资讯……随着移动互联网的高速发展,人们获取信息的方式正在悄然改变。在本届世界杯,移动互联网首次成为第二战场,移动互联网的世界杯元年可谓正式开始。
巴西世界杯相对尴尬的比赛时间,导致人们很难全身心地投入到世界杯中。因此,对于世界杯的精彩集锦,超过半数的球迷选择在移动屏幕上观看,利用一切见缝插针的时间来查阅赛事信息、热点评论;加油呐喊和评球的主阵地也从酒吧转移到了手机和微信微博上,而各类手机APP也各显神通,日历提醒、模拟游戏等功能帮助用户投身到世界杯热潮,手机已经成为球迷的必备收讯利器。
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