买菜爱挑有虫眼的，青菜烹饪前用米汤水泡半小时……以前，要吃上一道“放心菜”，大家得花费不少心思。现在，随着西青区放心蔬菜基地的建设，大批无公害放心菜陆续上市，严密的检测流程和绿色的防虫除虫方法，让百姓可以安心吃上放心菜了。

　　目前，全区已经建成并投入使用的放心蔬菜基地共有17个，分别坐落在辛口、张家窝、杨柳青、大寺、王稳庄等5个街镇，17个合作组织(企业)，项目实施面积18186亩。

　　那么到底什么样的蔬菜才是放心菜呢？区农技推广中心蔬菜站负责人宋道林向记者介绍说：“放心菜基地内的土壤、空气、水必须经过认证，拥有严格建设标准，核心示范区需要有一个企业或农民专业合作组织带动，一个标识，一套检测及追溯设备，一名监管员和一套规章制度。基地统一配备2至4台热力烟雾机，全面推行统防统治，鼓励绿色农药、肥料的使用和推广，农药用量减少30%以上。通过加贴印有追溯条码的产地准出标签，消费者可以通过手机短信、上网等方式查询相关信息。“生产农产品，最基本的就是让人吃了放心。这样做，是对菜农和消费者的一种双向保护，蔬菜从育苗到收获都有据可循，既维护了消费者的知情权，也是生产经营讲诚信的一种体现，有利于打造更多更好的无公害蔬菜品牌。”

　　为了能够更加真切地了解放心菜的生产过程，记者来到了大寺镇凯润金三农公司放心蔬菜基地。该基地是今年西青新建的7个放心蔬菜基地之一，占地1178亩，共有422个温室大棚。该基地刚刚接受了市级相关部门的验收检查，田间档案、检测系统及设备、人员培训也相继完成，大棚里的蔬菜也长势喜人，像青椒、芹菜、白菜等应季蔬菜也将在近期经过检测后陆续投放市场。

　　该蔬菜基地的检测员小赵对记者说：“蔬菜上市前都要进行农药残留检测，这是蔬菜放心食用的保障。透过仪器能够准确地检测蔬菜的农药残留指数。这一整套的农残检测体系以及网络追溯监管平台，通过对每一批次蔬菜的检测，来及时追溯每个大棚每天浇水施肥的监管信息，实现对放心蔬菜生产的全过程管理。”不仅如此，为使放心菜基地种植出的蔬菜真正让老百姓放心，市、区农业部门把蔬菜基地是否使用物理防治、水肥一体化、低毒农药统一采购等环节纳入放心菜工程考核。如果出现样品农药残留超标情况，按照市、区农业部门要求，本批次蔬菜会延缓采摘3到5天，并采取通风和物理稀释等措施消减农药残留，直到检测合格才能上市。