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今晚网讯(今晚报记者赵娜)有时候饭菜吃得过咸,吃完后会口渴难耐。市营养学会常务理事谭桂军表示,吃得太咸会对人的身体产生一些不好的影响,如果吃咸了应该采取一些方法补救。
吃得太咸会导致高血压,也可能导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿,还会引起上呼吸道感染,并且可能导致骨质疏松。
如果吃得太咸了,建议多喝水,最好是白开水而不是含糖饮料,因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。豆浆也是不错的选择,因为其90%以上都是水分,而且还含有较多的钾,有利于促进钠的排出。此外,可以吃些黄瓜和梨。黄瓜的钾、维生素和水分含量都很高,可以促进盐分排出,梨有润燥生津的作用。
如果是一顿吃咸了,后面一两天就尽量吃得清淡点。应避免吃含盐多的加工食品,如火腿、午餐肉、酱菜等。炒菜时采用“后放盐、少放盐、不放盐”的办法,多用醋、植物调味品等调味。