天津北方网讯：百姓生活离不开衣食住行。提升商业服务质量和水平，营造良好的购物环境，是创建全国文明城区的重要方面。开展2014新区菜市场评星活动，打造示范街创餐饮名店，“开门评店”提升服务质量……今年以来，新区以百货零售、连锁超市、餐馆饭店、菜市场四个行业为重点，开展“提升商业品质，创建服务品牌”活动，商业服务质量和水平得到了明显提升，如今市民在新区购物更加便捷舒心。

　　改造菜市场市民购物更舒心

　　菜市场建设与管理水平关系着百姓日常生活，也体现着新区宜居水平。今年以来，为了进一步巩固菜市场的改造成果，提升日常管理水平，新区商务部门又启动了菜市场星级评定活动，依据菜市场所获星级进行不同档次的奖励，推动菜市场建立长效管理机制，保持规范经营的良好环境，让市民日常买菜购物更加放心、舒心、称心。

　　经过几个月的星级创建，如今走进新区众多菜市场中，内部明亮宽敞，通道干净卫生，摊位整齐划一，灯光分行划市，市民在这里买菜就像逛超市一样。一些菜市场还装载了“标准化菜市场综合查询系统”，由于其具备了“价格监控、食品追溯、信息查询、银行支付”等功能，市民在市场购物时非常放心、方便。

　　打造示范街创餐饮名店

　　良好的餐饮就餐环境也是商业文明创建的重要组成部分。为进一步改善新区餐饮企业就餐环境，新区启动实施了“提升餐饮企业就餐环境、提升餐饮员工服务水平”工程，通过重点打造餐饮示范街区，培育一批环境整洁、服务规范的餐饮名店。培养一批服务态度好、水平高的餐饮员工，全面提升新区餐饮行业经营环境和服务水平。

　　“在硬件上，餐饮企业都应具备齐全的公共设施，如拥有相应规模的停车场、公共休闲设施等；而在软件上，街区管理机构将对街区内的餐饮企业环境卫生、公共秩序和商业活动实施日常监督管理，同时要杜绝街区内乱摆卖、乱张贴、散发小广告等现象，餐饮企业员工应具有良好的整体素质和服务水平。”新区商务委负责人表示。

　　改进服务质量提升顾客满意度

　　商家服务态度是衡量新区商业环境是否文明的重要标准。今年以来，新区各大百货零售店、连锁超市等商业系统，大力改进服务态度，着力解决对顾客冷硬顶问题，力争让市民从简单“买东西”到把购物当作享受。

　　“只有进一步了解消费者需求，才能更好地为他们服务。”金元宝集团副总经理李新山向记者介绍。前不久这家新区商业龙头企业，就开展了“开门评店”有奖满意度调查活动。“满意度调查”中包括了对员工的服务礼仪、商品布局、卖场环境、售后服务等多项工作的评价。促进了服务水平的提高。

　　据了解，今年以来，新区一些大型卖场也开展了服务技能大比拼活动，激发员工增长才干、提升技能的积极性，以细致入微、精益求精的服务提升顾客的满意度。