天津北方网讯：12月22日7时03分将迎来二十四节气中的冬至。冬至的到来意味着天气将进一步变冷，进入“数九寒天”。冬至在古代也叫“日南至”，“至”就是“极”和“最”的意思。一年中，这一天正午的太阳高度最低，白昼最短，黑夜最长，但也是太阳“回头”的一天，过了这一天，太阳一步步向北移动，一直延续到夏至。

　　自古以来就有冬至大如年的说法。《礼记》说：国王率领文武百官，郊外祭祀，迎长日之至也。在唐代，民间有冬至吃饺子的风俗，民间传说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

　　这个说法有来源出处：东汉时南阳郡守张仲景是名医，他看到许多人在冬天冻烂了耳朵边和耳朵垂，就用辣椒、羊肉和驱寒的药材放入锅里煮烂，捞出来捣碎，再和面包成耳朵的样子，叫做“驱寒矫耳汤”，送给百姓吃，这就是饺子的来源。