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合理的饮食、充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,提高民族素质。天津滨海新区塘沽疾控中心今天(25日)发布健康指导信息,倡导居民合理膳食。
饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病等多种疾病。塘沽疾控预防控制中心慢控科工作人员介绍说,根据《中国居民膳食指南》(2011版),居民饮食应当食物多样,谷类为主,粗细搭配。一般成年人每天摄入谷类250-400克为宜。另外要注意粗细搭配,多吃蔬菜水果和薯类。推荐成年人每天吃蔬菜300-500克,水果200-400克,增加薯类的摄入。每天吃奶类、大豆或其制品。建议每人每天饮奶300ml,建议每人每天摄入30-50克大豆或相当量的豆制品。常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。建议每人每天摄入禽肉类50-75克,鱼虾类75-100克,蛋类25-50克。减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。推荐每人每天摄入油25-30克,摄入盐5-6克。
除了合理膳食,还需要每天保持运动,保持健康体重。根据我国居民的身体素质来说,每天坚持6000步最为合理。每天足量饮水,每人每天至少1200ml,合理选择饮料。饮酒限量。建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,成年女性不超过15克。孕妇和儿童、青少年应忌酒。吃新鲜卫生的食物。食物放置时间过长就会引起变质,可能产生对人体有毒有害的物质。吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施。(记者王祖凌)