天津北方网讯：23日是大年初五，天津人称为“破五”。这一天，家家户户吃饺子，菜板要剁得叮当响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，顺顺当当。许多市民接受本报记者采访时表示，初五当天都会“剁小人”包饺子，但食材多会选择蔬菜追求健康，至于放鞭炮的习俗则会改为电子鞭炮。

　　阿满27岁

　　剁出声响求家顺

　　初五“剁小人”是阿满印象最深刻的春节记忆，“我五岁时，刚刚比桌子高一点，奶奶叫我去厨房拿起菜刀在一块肉糜上剁几下。”阿满回忆，当时奶奶的大手握着阿满的小手，一边剁一边念叨“剁小人，小人走，全家一年顺当当”。阿满告诉记者，初五“剁小人”的习俗是奶奶讲给他的，这些年每到年初五，全家人都会聚在一起“剁小人”求平安和顺当，只是随着岁月的变迁，“剁小人”的食材由当年的肉变为今天的白菜，“现如今都愿意吃素，剁点蔬菜制作饺子馅味道好也健康。”阿满说。

　　鞠福才58岁

　　电子鞭炮更环保

　　鞠福才是位有着浓重“鞭炮”情节的老天津人。“我从小就爱放鞭炮，逢年过节最开心的事就是跟小伙伴一起放鞭炮。”鞠福才说，老天津人在“破五”这天一般会放两种鞭炮，一种叫“挂炮”，点燃鞭炮从里往外放，将家中一切不吉利的东西都轰走；另外一种叫“二踢脚”，点燃后叮当的声响将家中的智、学、文、命、交五种“穷气”都崩走。“现如今讲究健康、环保，都提倡不燃放烟花爆竹。”鞠福才说，燃放烟花爆竹后留下的一地狼藉确实影响环境整洁。今年春节前，鞠福才特意购买了一挂电子鞭炮，“初五时一家人举着这挂电子鞭炮在屋子里转转，噼里啪啦的声响一样有崩穷的效果。”

　　邢春娇37岁

　　入乡随俗吃饺子

　　邢春娇在天津生活近十年，第一年春节听到楼上楼下邻居家都传出“叮叮当当”的声响，邢春娇一家感觉很新奇，“邻居李婶告诉我说大家都在‘剁小人’，还给我讲了天津人过‘破五’的各种习俗。”邢春娇说，他们一家是南方人，第一次听到天津“破五”习俗后都感觉很有趣，于是一家人也学着剁馅儿包饺子。“都说入乡随俗，在津生活近十年后，我们一家人早已喜欢上北方口味的饺子。”邢春娇告诉记者。