![]() |
|
|||
天津北方网讯:为了学习海河乳业公司优秀的企业文化,了解海河乳业的先进生产工艺,近日,在国资委帮扶组的积极协调下,红桥区铃铛阁街组织社区居民参观海河乳业。居民们来到坐落于天津北辰科技园区内的海河乳业,近距离参观了牛奶加工生产线,对各类乳制品加深了了解。
在生产车间的参观通道里,讲解员介绍着巴氏奶和常温奶的区别,介绍着酸奶的生产工艺,说着封闭生产设备的日常清洁工作。隔着玻璃窗,居民们看到,生产车间只有少量工作人员,映入眼帘的是连接在一起的巨大的金属管道和储奶仓。据工作人员介绍,牛奶是自动化加工、无菌包装。从净化开始,经过超高温灭菌、灭菌脱气、均质脱气灭菌、CIP清洗、前期处理,然后到室外储奶仓,整个过程都是密闭进行,人工不能直接接触到牛奶。
参观结束后,居民们在海河乳业会议室与企业技术人员进行了座谈,就牛奶饮用的科学方式以及乳制品专业知识等方面进行了交流。参观后大家纷纷表示,通过走进乳制品生产企业,自己真正了解了生产过程和工艺,学到不少消费知识,对于今后选购牛奶、酸奶、奶酪等商品有很大帮助。同时,让大家对国有企业有了更进一步的了解,增强了民族自信心和自豪感。