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天津北方网讯:经过加工后,一盒蔬菜卖到十几块钱,通过网上销售,当天新鲜的蔬菜就能送到百姓餐桌。今年六月份以来,宝坻区的民盛种养殖专业合作社利用互联网发展净菜加工,探索设施农业升级的新路径。
在新开口镇民盛种养殖专业合作社的净菜加工车间里,工作人员正在对新采摘的菜品进行洗切、包装,随后就将装车运往北京某网站的配送中心进行网上销售,网购的顾客当天拿到菜品进行简单加工后就可以食用了。
记者采访了净菜加工车间负责人艾广凤。记者:“咱们这次准备了多少种菜品啊?”艾广凤:“八个单品,四五百盒吧。”记者:“像这一盒在网上咱们能卖多少钱啊?”艾广凤:“十二到十五不等。像那个松仁玉米,年轻人喜欢吃,木须肉比较快,还有像南瓜银耳适合老年人,也挺快的。”
菜价不稳定,一直是困扰设施蔬菜发展的难题。为减少菜价波动的影响,民盛种养殖合作社从今年六月份开始探索网络销售农产品的新模式,希望借助电商平台减少销售环节,缩短农产品销售周期,实现产销无缝对接。艾广凤介绍说:“销售两个月来,挺不错,现在北京的百度、京东商城几位老总都过来了,挺看好的,他们后边也准备推这个。”
艾广凤介绍说,为了保证蔬菜运输的新鲜度,他们采取冷链运输,商品当天送达。为了让菜品在搭配上更加营养科学,迎合不同人群的口味,他们还专门从北京聘请了两名营养师。营养师郑磊介绍说:“像咱们这个蔬菜沙拉主要是根据市场,特别适合年轻人吃,它主要是富含多种维生素,咱们那个南瓜银耳适合中老年人,特别是高血糖的人食用。”
如今,经过两个月的实践摸索,这个企业已经有了稳定的销售渠道和销量。对于未来的发展,合作社负责人张秀霞充满了信心。