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盼了好久的中秋国庆马上就要来啦!终于又能和小伙伴们围在一起撸串吃螃蟹了,再配上点凉菜和啤酒!啧啧啧,人生不能在美好了有木有。那个看过诸多“食物相克”文的你,是不是躲在角落里,心里默默想着“哎呀,啤酒和海鲜吃了会痛风呀,橙汁和虾吃了要中毒的啊!”
这样的小伙伴,大家身边不仅仅只有一个吧!“鸡蛋糖精,同食中毒;豆腐蜂蜜,同食耳聋;海带猪血,同食便秘……”朋友圈里总少不了TA转发种种食物相克理论,令人触目惊心,真是吓死宝宝了!但是,现在,请把这篇文章给TA好好看看,并且大(jiao)声(ao)地告诉TA:那是错的!

传言:螃蟹与柿子为寒性,同食会造成腹泻。
破解:蟹肉是高致敏性食物,含有微生物,容易引发肠胃不适,腹泻,过敏等,与柿子无关。

传言:啤酒与海鲜同食后会痛风。
破解:这种搭配嘌呤很多,会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,对于尿酸正常的健康人没有坏处。

传言:维生素C将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷=剧毒砒霜。
破解:必须一次吃125公斤左右被污染的虾,再喝上巨量的维生素C,才有可能使结果成立。
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