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主持人:阿万先生很幽默,能感觉到您完全融入到中国人的生活中。今天在我们节目进行期间,也有很多北方网论坛的网友与您互动,我们看看他们有什么感兴趣的问题?
网友“津湾美景”说,阿万先生,巴基斯坦和中国在饮食文化上有哪些不同?您吃中餐习惯么?对中国的美食有哪些偏好?
泽米尔·阿万:巴基斯坦美食很丰富,跟中国一样,我们南北方饮食差异很大,每个城市有自己的特色美食。比如,我们北方人吃肉多一点。南方口味稍微辣一些,特别是我们国家的西北部以烤肉为主。沿海是海产、水产多一点。中国有句俗语,靠山吃山,靠水吃水。
沿海的大城市水产非常丰富、鱼虾非常好吃。内地牛羊肉为主,而且以烤肉为主,跟中国食品有一些相似。
中国的湖南口味很辣,湖南人有一种说法是辣不怕,不怕辣。我们也是吃辣的,但是没有湖南的口味那么重。
主持人:我们这位网友还问到,您吃中餐习惯吗?对中国美食有哪些偏好?
泽米尔·阿万:我年轻的时候在上海待了6年,我更喜欢上海菜。除此之外,我还很喜欢湖南菜、四川菜等好多中国菜。我夫人专门学了炒中国菜,很多菜做的非常地道。她会包饺子、做重庆火锅、宫保鸡丁、豆腐等等,我们家经常吃中国菜。