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天津北方网讯:日前,和平区副区长何鹏带领区有关部门负责人开展节前食品药品安全检查,切实维护全区群众饮食用药安全。
何鹏一行先后到桂顺斋食品公司、宝轩渔府食品街店、北京同仁堂药店南门外大街店,分别对各食品药品单位销售的商品种类及来源、证件办理情况、经营场所环境卫生条件、安全管理制度、安全责任、索证索票制度、食品加工制作情况进行了监督检查。检查结果表明:各经营单位总体情况较好,餐饮单位食品加工制作安全卫生,各单位对销售商品都有档案记录,能够保障商品来源安全卫生。针对检查中发现的问题,检查人员当场责令相关单位和个人立即整改,全力保证群众的饮食、用药安全。
何鹏要求企业经营者要认真落实主体责任,自觉严格把好进货查验关,切实保证食品、药品安全。要切实做到诚信经营、合法经营,履行食品药品安全“第一责任人”的职责,严格按照有关规定和要求,及时、准确记录各类台账,做到情况清、底子明,实现产品质量可追溯、有保障。监管部门要加强重点环节监管,从进货、批发、零售、库存管理、质量抽检等多个环节,严把货源和质量关。
区政府办、区食药安办、区商务委、区市场监管局、区卫计委、区综合执法局等部门负责人参加检查活动。