天津北方网讯：据悉，“十三五”期间，北辰将大力实施名品名牌名企名家创建工程，发展壮大一批知名品牌和领军企业。其中，“老茂生”作为北辰区的传统老字号，在经济发展新常态下，就通过科技创新、互联网+等多种发展方式，让企业步入转型发展的快车道。

　　近年来企业不断拓宽销售渠道丰富产品种类，也让这家传统老字号焕发了新的活力。这几天，在车间的生产线上，工人们正忙着生产、拼装桃酥饼干，这些饼干色泽均匀、酥脆可口。而以往生产出的饼干色泽和形态则有一定的差别，原因是烤炉属于人工操作，对于不同的饼干品种，往往要根据员工的个人经验以及饼干出炉以后的形态，去手动调节每段烤炉的温度，从而造成饼干的质量很难保持稳定。为破解这一难题，2015年9月该企业成功研发并投入应用了饼干烤炉自动化系统，使烤炉具备了温度、湿度自动感应技术，这种精细化、科学化的生产模式也有效保证了产品质量的稳定性，而良好的产品质量也成为企业占领市场的重要保证。

　　老茂生食品有限公司车间安全生产负责人王铮对记者说：“新年临近，产品的需求增大。我们对产品生产的各个环节都加大了把控提升了产品质量，保证送到消费者手中的是放心产品。”

　　技术创新带来了产品质量的持续提升和市场需求量的不断扩大，促使企业下定决心加大投入力度，进行扩大再生产，加速转型发展。

　　市场打开之后，企业的生产力满足不了市场的需求。2016年，公司又增加一条生产线。为进一步占领国内市场，目前，企业在多个电子销售平台开设网上商铺，搭载“互联网+饼干甜品”的发展思路，2015年企业上缴税款突破350万元，也让这家传统企业的转型发展之路更加顺畅。

　　天津市老茂生食品有限公司副总经理王美英对记者说：“我们老茂生是土生土长的天津品牌，无论是技术还是品质的提升我们都坚守着百年老号‘百年诚信、百年品质、百年创新’的企业文化，在2016年我们还将坚守将家的味道传递到千家万户”。