北方网消息:入冬以来,本市城乡市场上大青萝卜格外受宠,价格不断上扬,直逼一些名贵水果。津郊区县一些种植户,刚刚入窖的青萝卜又都取出来提前上市,颇有些“萝卜贵了不洗泥”的阵势。
天津大青萝卜不仅心绿、口甜、爽脆,而且还有润肠助消化的功效,素有“大青萝卜赛鸭梨”之说,被视为本市一大特产。近几年,青萝卜价格十分平稳,零售价一般每公斤1元左右。但今年入冬以后,青萝卜的价格一路攀升,目前市场售价每公斤已达2元上下。津南区辛庄镇高庄子村村民梁富明,今年种了26亩青萝卜,半月前他刚将收获的10余万公斤青萝卜入窖储藏,准备春节上市,但近来价格飞涨,他早已坐不住了,开始大量上市。据有关人士分析,今年大青萝卜价高的原因:一是生长期没有大的天气变化,萝卜品质优良,口感好;二是今年入冬早,而秋茬播种比较晚,外地蔬菜还未大批涌入;三是青萝卜的保健功效越来越受到人们的重视,在饭店、酒楼点盘鲜切青萝卜已成为一种时尚,带动了消费。
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