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北方网专稿:记者从中国质量万里行促进会了解到,连日来,有不少消费者对茶叶的质量问题进行投诉。中国是茶叶的故乡,更是茶叶的生产消费大国,如此广阔的消费市场为商家提供了无限的利润空间。并且,随着人们生活水平的不断提高,喝茶已经不再是一种简单的生活习惯,很多人更多地关注起茶叶的品质,把饮茶变成了品茶。可是在购买中,消费者对于如何去挑选真正质量上呈的茶叶似乎又是似懂非懂,在被大批质量低劣的茶产品所充斥的市场中,消费者疑虑重重。
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| 大胡同拆迁地区茶叶甩卖 |
在投诉案例中,吴先生反映了这样一个情况:前几天他到一家茶叶专卖店去买茶叶,店员非常热情地推荐了几种“新茶”、“好茶”,而且还请他先尝后买,店员周到的服务和满脸的笑容使吴先生不好意思拒绝,就尝了店员推荐的几种茶。凭借自己多年喝茶的经验,他认为其中一种“毛尖”冲泡开来看上去色泽清澈。而且口感甚佳,于是便买了两斤。回家后喝的时候却令他非常不解,茶水中有许多混浊的杂物,还有一股说不出的土腥味。据吴先生说,他在专卖店里所品尝的茶叶和自己买回家的茶叶看上去几乎没有任何差别。
通过本网的新闻热线,李女士也讲述了一段令人疑惑不解的买茶经历。9月下旬,李女士在本市一家茶叶专营店里以220元的价格购买了一斤特级龙井;国庆节期间,李女士想买茶叶孝敬自己的父母,听朋友介绍天津某大型茶叶交易市场的茶叶品种非常齐全,心想这比去专营店买茶叶可选择的余地大,不妨去看看。到了那里,确实是品种繁多。李女士连续向几个摊主问了她想买的“特级龙井”的价格,几个人所报的从380到690元不等,这就让李女士有些疑虑。同样的茶叶,价格为何相差如此悬殊?她选择了一个报价最低的摊主想详细地问问,还要求摊主冲一杯这种茶给她试一下,摊主很痛快地答应了。李女士喝过之后,觉得和自己先前买的口味差不多,应该算是不错。摊主见她是真心想买,就问:“大姐,您觉得这茶怎么样?您要真想买价钱好商量!”李女士一听这话,便和摊主还起价来。最后李女士和摊主以每斤65元的价格成交。虽然自己以很低的价格买到自认为很好的茶叶,可李女士仍然对两次买茶的经历心怀疑问,这一种茶叶价格上的差异究竟在哪里?摊主们所报的茶价究竟有多少水分?
随着天津各区危陋平房改造工程的进行,一些即将拆迁的茶叶专营店也将各自的茶叶摆到了马路边上,价格与昔日在店内出售时相比当然也是一落千丈。在天津的大街小巷,人们往往还会看到一些身着少数民族服装,肩挑茶担的卖茶女。她们往往声称自己是来自浙江、云南、福建等地,卖的都是自己家乡种植的上好茶叶,“纯天然、无污染”。她们所兜售的茶叶看上去很好看,而且价格非常便宜,每斤大概只要30元,消费者往往是听了她们的游说对于本无从谈起的“纯天然绿色茶叶”信以为真,以至上当受骗。更有甚者,一些价高质廉的“铁观音”、“特级毛尖”等名牌茶叶被包装在印刷精美的礼品盒内,而其中的茶叶已经变色、变味、变质,缺乏相关知识的消费者当然无从得知,只能“心满意足”地上当受骗。
针对这一问题,记者走访了市质监局食品检验所的有关专家,据介绍,目前茶叶市场价格开放,但没有统一的标准,基本上由生产者、经营者根据市场走势而定,这样一来也就自然会出现这种“品质接近,价格悬殊”和“以次充好”的情况。这中间有一些确实是因为茶叶品质上差异,而消费者往往无法通过视觉、嗅觉感官识别。同时也存在另一种现状:一些茶叶的经销者利用普通消费者对茶叶不懂行,谎称茶叶产地、品种等,更有甚者拿出了私制的认定、授权证书之类的东西,就为自家的茶叶能卖个好价钱。
据了解,茶叶市场的混乱局面与我国做为茶叶大国的地位是极不相称的,造成这种情况的原因是多方面的。首先,茶叶经营管理体制落后,严重阻碍了茶叶经济的发展。茶叶作为国民经济一大产业分支,却缺乏统一的产业政策指导。第二,由于长期以来茶叶经营管理体制处在条块分割的困境中,茶叶长在地里时归农业部管,流通时归内贸部、供销社管,出口时又由外经贸部管,产供销严重脱节,而且茶叶在这些部门又都不大被重视,以至茶叶的生产、流通和外贸等企业,纷纷自立门户,各自为政。整个行业几乎处于放任自流的状态,更谈不上行业自律。在天津最大的华北茶业交易市场里,光“龙井”一种品牌就能分“浙江龙井”、“西湖龙井”、“福建龙井”、“湖北龙井”、“日照龙井”等等,名目繁多,并且一茶多名、异茶同名等问题普遍存在。有时连卖茶叶的老板都难辨真伪,消费者也就只能听之任之了。
因此,专家建议,对于目前混乱的茶叶市场,消费者只能提高自身的鉴别能力,到有专营许可证的商店购买。在购茶过程中,消费者可以从茶叶形状、色泽、干茶的香气等方面进行选购,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次;茶叶汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣;质量好的茶叶一般都香味纯正,沁人心脾,若茶叶香味淡薄或根本无香味或者有异味的,则不是好茶叶。(记者/刘雁军)
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