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北方网消息：日本最大的综合商社伊藤忠株式会社日前宣布，与中国顶新国际集团合作，今年将打进中国的连锁餐饮市场。随后，记者从顶新集团获悉，顶新旗下的第三个餐饮品牌，即与伊藤忠合作的牛乐亭餐厅今年将登陆天津，与麦当劳、肯德基一争高下。
牛乐亭年内进开发区
据顶新集团有关负责人介绍，牛乐亭是以经营正宗日式碳烧为主，除了烤肉外还经营各种套餐、面食等80多个品种。据悉，日前牛乐亭的中国首家直营店已经在北京西城区开业。牛乐亭在国内的第二家连锁店将于今年上半年在天津开发区内开业。据悉，牛乐亭的营业面积在大约400平方米左右，可供200多人同时就餐，人均消费在60元至80元之间。
三大连锁品牌加入战局
据悉，随着牛乐亭进入餐饮市场，顶新集团旗下已经拥有了德克士、有乐和食和牛乐亭三大快餐连锁品牌。这样，顶新集团就拥有了以经营西式和日式快餐的三大连锁品牌为阵营的业态来对抗在津占有绝对多数市场份额的麦当劳与肯德基。据介绍，顶新旗下的德克士已经成功地在本市塘沽区的洋货市场开辟了首家特许加盟店，加盟费为一次性交付20万元，目前加盟店与直营店都已进入盈利期。采访中，有关负责人告诉记者，“麦肯”虽然在洋快餐市场雄霸多年，但随着消费者口味的变化，未来多元化的市场经营将极有可能打破洋快餐的市场垄断。
年内开发新餐饮品牌
据了解，近期中国顶新国际集团下属餐饮公司顶巧公司与日本伊藤忠商社合资开设名为顶创的新公司，目标是在中国开设日式咖啡面包餐厅连锁店。新公司注册资金为400万美元，顶巧和伊藤忠各占65%和35%。顶新集团餐饮业务的有关负责人透露，顶创公司计划在今后5年内在全中国陆续开设约100家带有烤面包等甜品的咖啡店，力争达到年销售额28亿日元(约2.1亿元人民币)。据了解，该品牌于4至6月期间在上海开设首家店铺，同时计划两年内在国内开200家店铺左右，这将是顶新拥有的第四个餐饮品牌。
此外，顶新集团旗下的四大快餐连锁品牌，将加速在华发展特需加盟的步伐。预计4种业态的总体市场投入都在200至300万元左右。
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