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北方网消息:申求子和附近的村民都将鲜牛奶倒掉的原因归结为养奶牛的农户过多,事实真的是这样的吗?
奶农———奶多了,检测标准就严了
据河北当地媒体报道,在石家庄市的鹿泉、行唐、元氏等地,最近都不止一次发生过倒牛奶事件。曾有几天,在一些牛奶收购点每天都有几吨鲜奶因检测不合格而被倒掉。行唐县上碑镇一名奶农先后倒掉鲜奶20多吨,直接损失2万多元。
在倒掉的牛奶中,有的确实有质量问题。不过,对部分被认为“不合格”的牛奶,一家奶站的工作人员颇有微词。
关键是奶多了!企业用不完,检测标准就严了。企业不收购,只好倒掉……是不是质量不合格,这个不太好说。如果企业需要鲜奶100吨,奶农只能提供80吨,那怎么检验都合格;如果你交来了150吨,那最后总要有几十吨不合格。
奶站———老奶户,现在赔本也得收
据记者了解,倒奶多发生在散养户和部分奶站身上。在石家庄农村,散户约占总养殖户的1/3。
按照常理,与奶制品企业有收购协议的奶站,日子应该比较好一些的,可是昨天记者在河北鹿泉采访的时候得知,事实并不是这样的,与奶制品企业有收购协议的奶站也并不如以前好过。
一家奶站的马先生告诉记者:当地最大的牛奶公司一天给我们的收购指标只有7吨。现在奶源多了,可对于老奶户,人家奶源紧张时支持我们,现在赔本也得收;对于新奶户的奶,我们不敢收。
他告诉记者,他们稍微好过一点的主要原因在于他们的老板联系广,门路多,所以,如果当地最大的公司收不完,他还可以找其他企业收购,牛奶基本上都能卖出去,也没发生过倒奶的事。
那么,为何倒奶事件屡屡发生?河北省为什么就没有提前作出相应的应对措施呢?
据有关方面分析:首先,阜阳“假奶粉”事件冲击了整个乳制品行业,市场萎缩导致乳品企业对鲜奶的需求量骤减;其次,石家庄周边奶牛存栏数量急剧增加,鲜奶供应量以每年25%至30%的速度增加,加剧了供需矛盾;第三,乳制品企业限量收购,压级压价,导致奶农雪上加霜。
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