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蔬菜不盖 苍蝇不跑 摊位不少 卫生不保
北方网消息：连续两天，天津商学院附近的麻辣烫摊位接连“惹祸”，5名大学生在不同的摊位吃过晚饭后都感觉身体不适，医生诊断是吃了不洁食物所致，初步怀疑是食物中毒。
本月10日凌晨，4名天津商学院的在校大学生一同来到人民医院急诊室就诊，此时，医生发现他们中的两个已经出现了轻度昏迷，另两人也是不断地腹泻和呕吐。据他们介绍，头天晚上，几个人一同在校外的一个麻辣烫小吃摊吃了晚饭，回到宿舍后就感觉腹痛难忍。经过输液、洗胃等治疗，四个人的病情才被控制住，医生初步确定是食用了不洁食物引起的食物中毒。
而前天上午，商学院一名大三年级女生告诉记者，11日晚上自己上完自习后，她独自一人跑到学校附近的一个麻辣烫摊位吃了些东西，和前一天那4名中毒学生一样，半夜的时候，这名女生也感觉腹痛难忍，跑了近10趟厕所，直到12日早晨才到学校医院治疗。医生说，她是因为吃了不洁食物而导致了轻微食物中毒。
昨天下午，记者来到天津商学院附近，在一个小市场里找到了不少麻辣烫摊位。尽管两起中毒事件并不是发生于一个摊位，但这里不少麻辣烫摊位的卫生条件看起来都让人担忧。摊主的一双手又收钱又帮食客们挑选所要的菜品，而那些就露天放着的各种蔬菜也根本没有任何卫生保护措施，苍蝇在菜品周围飞来飞去。由于正赶上晚饭时间，此时，每个麻辣烫摊位里都坐着不少学生，不过，看上去，这些学生似乎并不在乎这里的卫生条件，或者说是已经习惯了这种环境，他们大都津津有味地吃着自己点好的菜品。
询问是否知道有学生曾在这里吃饭后出现食物中毒，摊主们都是摇头以对，有的干脆告诉记者肯定不是在他这家吃坏肚子的。当记者问及摊位是否有卫生许可证时，摊主们变得不耐烦了，根本不正面回答问题。
路边麻辣烫管理有点难
针对有学生在这个市场的麻辣烫摊位吃过晚饭后出现食物中毒的说法，该市场的3名管理人员都表示出极大的重视。按他们的说法，不论怎样，他们都要引以为戒，加强对市场的管理，尤其是对出售食品的小摊贩。
该市场的管理人员坦言，由于这些小摊贩以前都零散分布在学校门口，只是近一段时间刚刚管理起来，所以，市场里的这些麻辣烫摊位，都没有卫生许可证，从业人员定期体检等规定更是无从谈起。不过，为了杜绝此类“吃坏肚子”的事情发生，他们几乎每天都在巡逻，纠正小摊贩的一些不卫生的行为。
“这个市场周围有3个学校，可以说它面向的人群主要是学生，出于这一点考虑，我们也必须对所有小摊贩进行严格管理。”市场管理人员表示，如果可能的话，出现食物中毒的同学可以将具体在哪个摊位吃的麻辣烫通知他们，针对学生所说的情况，他们核实后将对“肇事”摊位进行相应的处理。而且，他们还会制定出一套更加切实可行的管理制度，以保证食品卫生安全。
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