记者11日从天津市商业联合会获悉,近年来在国内市场上备受推崇的“绿色月饼”,从今秋起,市场上将有新的要求。据悉,这是继在对“月饼国标”以及“月饼包装规定”等出台后,今年月饼市场上将实行的另一项规定。
据市商业联合会负责人介绍,近日中国绿色食品协会发布月饼的消费新趋势指出,传统月饼将向低热性、低胆固醇、低糖且兼具营养功能的绿色方向发展。从今秋起,“绿色月饼”必须标有国家统一的绿色食品标志和以“LB”开头的编号。根据中国绿色食品协会的标准,真正的“绿色月饼”要通过绿色食品认证,需要对原料产地的生态环境、原料等进行严格的监测和检测。而在市民眼中,无糖、不含防腐剂,不含色素,低脂肪的“绿色月饼”今年将统一印有绿色食品标志和“LB”标识。
采访中,据市商业联合会负责人介绍,目前在整个国家范围内,通过了绿色食品标志和“LB”标识的月饼生产企业为数不多,大多数企业都没有取得这样的绿色认证。而昨日,记者在本市一些月饼专卖店和超市里了解到,以往打着“绿色月饼”旗号销售的产品都是指素馅、卫生质量高、包装材料环保等产品,而这与国家有关部门规定的绿色食品要求还有一定的差距。
对此,有关负责人表示,目前距离中秋节已经不远了,看来今年月饼生产企业要想大批量产品,打出“绿色月饼”的招牌,已经不太现实了。但不管是否还赶得上“绿色月饼”的商机,提高食品的质量是企业们都要关注的事。
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