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日前，天津市塘沽区经贸委组织有关部门对塘沽区大肉市场进行全面检查，这次检查主要是看塘沽区各集贸市场上的肉品，是否含有苯甲酸钠等违禁添加剂，还检查肉类食品是否达到有关卫生规范要求。
据悉，天津市商务委和市卫生局近期发出紧急通知，要求对市场上发现含有苯甲酸钠的猪肉产品进行全面检查和整顿。塘沽区经贸委立即组织工商、卫生、动检、食品药品监督管理局等部门，连日来对塘沽区的蔬菜批发市场沈阳道、锦州道、新村等市场进行了全面检查，还抽查了7个定点屠宰场和9个批次的猪肉，目前，各类检查结果还正在化验之中。
在这次大检查过程中，相关部门还要求大肉生产企业与有关部门签订质量保证承诺书，保证向市民提供合格的肉类产品。
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