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沧州游客在天津市塘沽区驴驹河游玩时,因食用海鲜不慎导致食物中毒,被及时送往医院抢救,所幸脱险。
每个周末,总有大批外地游客来到塘沽旅游,赶海拾贝、吃海鲜、洗海澡成了塘沽特色旅游项目。上周六,马先生全家驱车从沧州来到塘沽驴驹河游玩,一家三口又洗海澡又拾贝壳,玩得很开心。高兴之余,马先生一家三口的中午饭在路边的一个小海鲜摊上解决了。吃了赤贝、蚬子等各种海鲜,最后结账还不到一百元,这可乐坏了马先生一家人。
但是,让马先生没有想到的是,下午三人开始感觉不舒服,女儿的反应最强烈,不但上吐下泻,还伴随有轻微的眩晕。同行的朋友马上把马先生一家送到了塘沽区港口医院,经医生诊断为食物中毒,可能是海鲜造成的。经过输液后三人都脱离了危险。
据医院的张大夫介绍,赤贝、蚬子、牡蛎等海鲜都生活在浅海湾泥沙质海底,主要依靠海水的有机物质生存,细菌、病毒和藻类毒素容易在其消化腺内浓缩聚集。约40%的贝类海产品中带有副溶血性弧菌。而且,不新鲜的赤贝等海鲜死后蛋白质会分解、自溶,再加上微生物的侵入,极易腐败变质,细菌会大量繁殖。另外,赤贝等海产品是一种特异蛋白,不易吸收,外地游客不常吃海鲜,他们的胃肠道并不习惯,再加上游客旅途劳累,休息不好,致使身体抵抗力下降,有时即使海产品本身不存在质量问题,食用后也可能出现腹泻等症状。
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